喀嚓、喀嚓、喀嚓——站在八掌溪堤岸邊，彷彿又聽見昔日輕便鐵道上台車行駛的節奏。那些滿載鳳梨的車廂，從中埔沿途駛來，穿過南田古道，最後送往嘉義市區的鳳梨工場——「鳳梨會社」。而今日，中國信託慈善基金會「臺灣夢—兒少社區陪伴扎根計畫」成果發表會，就在這座舊時代遺留下的地標舉行。
鳳梨會社古地圖
說起「鳳梨會社」，嘉義人多半會笑著說：「啊，就是阿溪雞肉飯旁邊巷子裡那個市場改造空間嘛！」垂楊里里長黃琮榮也笑著補充：「這裡以前可是白川町的鳳梨工場，日據時期的鳳梨會社就在這個轉角上。」如今的社區活動中心沿用這個名字，不僅是懷舊，也是一種對土地歷史的致敬。
市場裡的故事：從荒廢到重生
順著垂楊路轉進建成街，穿過巷弄與老宅之間的光影，來到如今的社區活動中心。這裡原是「仁愛市場」——五十多年前政府為了讓路邊攤進駐室內而興建的混合結構建築。
「以前這裡超可怕，我小時候都不敢靠近！」鳳梨會社的孩子們睜大眼回憶。「剛開始大家不肯搬進來，後來市場就慢慢荒廢、被丟垃圾，連走過都覺得嚇人。」志工蘇阿嬤在市場旁經營柑仔店超過四十年，見證這裡從興盛到沒落的過程。她指著牆上一扇扇鐵門笑說：「最熱鬧的時候有二三十攤，賣蔬菜、肉、海鮮都有，現在只剩不到十攤，但還是有人天天來買菜。」
仁愛市場內四十年的柑仔店現今由下一代接手繼續營業
里長黃琮榮回憶起市場改造的艱辛：「那時候沒人看好，我就一間一間拜託，自己先從清垃圾開始。」如今的仁愛市場變身為乾淨明亮的社區空間，仍保留原始水泥與木頭的結構。走進市場，還能看見二樓小小的木造房間——那是當年攤販休息用的夾層，如今成了最具懷舊氣息的所在。
鳳梨會社保留了當時給市場攤販休息的木造小二樓
午後時分，市場口傳來陣陣香氣，地瓜球在油鍋裡咕嚕作響。「這是社區孩子最愛的下午點心，今天特地準備給各地的小朋友嚐嚐。」志工笑著說。
仁愛市場裡的在地隱藏美食
社區裡的庄頭老廟：嘉邑堯天宮
建成街/太子樓
沿著巷口繼續前行，一棟留有太子樓的木造老屋靜靜佇立，鑼鼓聲正從另一頭傳來——那裡是嘉邑堯天宮，社區信仰的中心。主委熱情地介紹：「我們這裡很多人早年是從東石搬過來的，所以主祀五府千歲。」據傳神像分靈自臺南南鯤鯓代天府，因此每年都會舉行回南鯤鯓刈香的傳統儀式。
一旁還能看見早期的木製電線桿，與路口新建的水泥電線桿形成強烈對比，像是時代更迭的縮影。
里長向孩子們介紹身後的木製電線桿
在鳳梨會社，看見展現自我的孩子們
這次的成果發表會不只是展演，更像是一場跨社區的交流嘉年華。新北萬里北基社區的孩子帶來動感十足的舞蹈；嘉義大埔和平社區則以小提琴演奏展現恬靜與自信；南投草屯平林社區的孩子們隨著音樂律動；雲林虎尾安溪社區的孩子用玉米葉編成頭飾與胸針。葉小妹驕傲地帶著自己的作品介紹：「我們種的玉米吃完，葉子也能變成漂亮的飾品，這樣就不浪費！」
活動間隙，垂楊里志工帶著孩子們走訪鳳梨會社周邊，一邊聽故事、一邊實地導覽。老市場的磚牆、堯天宮的香火、巷弄裡的木電桿，全都成了最生動的教材。
下一站，嘉義鳳梨會社
午後陽光灑在建成街的轉角，空氣裡還飄著鳳梨酥與地瓜球的香氣。這場由在地人帶路的城市導覽，不只是回顧歷史，更讓人重新看見嘉義市中心另一種溫柔的樣貌。
下次到嘉義旅行，不妨從阿溪雞肉飯開始（記得加半熟蛋！），再拐進鳳梨會社所在的巷弄，看看老市場新生的故事。如果時間允許，也可以繞去堯天宮拜拜五府千歲，最後帶份現炸地瓜球，在高鐵上邊吃邊回味。
這裡沒有觀光客的喧囂，卻有城市裡最安靜的一段記憶——鳳梨的香氣、廟埕的鼓聲、以及孩子們笑著奔跑的身影。