現場紀錄
「放大大溪」在地文化新體驗！老街木器行、有機農村尋味秘境
文：高穎婕 春轉夏之際，最適合出門透透氣。接連幾個假期，近水邊的風景名勝人潮漸升，曾當選為「全台十大觀光小城」的大溪更是四季皆宜的旅遊勝地，適合闔家出遊與好友揪團前往放鬆身心。 說到大溪，你會想到什麼呢？多數人會想到豆干與大溪老街，但其實大溪比我們想的還豐富！在春夏可見「全台最大河階」，遠眺波光粼粼和大山大景，不難想像大漢溪串接台北淡水河與大稻埕的過往繁華；秋冬可見崖邊綠樹交錯綿綿冬雨，...
【埕市鹽遊會】微醺不夜埕｜高雄鹽埕手記
當天色入暮，來訪駁二的人潮散去，鹽埕看似趨於冷清，但其實內行人都知道，此時正是鹽埕夜生活的開始。 自日治時期以來，鹽埕就因為豐富的娛樂場所而有「高雄第一盛場」之稱；韓戰、越戰時期，高雄港做為美軍補給的中繼站，也帶動了七賢路酒吧街的發展；隨著時代變遷，這些歷史的痕跡隱沒在巷弄之間，就讓島內散步帶你穿街走巷，用幾杯酒的功夫帶你穿梭時空、漫步不夜埕。
｜新竹地食誌 08｜重返新埔，再嚐新埔三寶好味道！
循著九降風，每年的九月至一月，新埔小鎮裡，總是有著黃澄澄的柿餅正在風乾，整座村子因而被風土給點綴。然而，不只柿餅美味，新埔也有美食三寶之稱，正是柿餅、板條，跟胭腸！如果這時造訪，可千萬別忘了到開業超過⼀甲⼦的⽇勝飲食店，品嚐胭腸的獨到之處。 ⽇勝飲食店創立於⺠國四⼗八年，⼝味傳承三代，當中能風⾏超過半世紀的關鍵，是「醬」來的。不同於簡單醬油膏調味，對於搭配胭腸的醬料，⽇勝飲食店取味噌、...
｜ 新竹地食誌 07｜ 竹東中央市場，一座夾在山與非山之間的風土集散地，販賣外頭沒有的好滋味！
近年，拜訪市場成為旅行顯學，造訪一片土地，若沒有深入巷弄、鑽進市場，總讓人感受不到與地方的連結，而踅菜市仔自然也要講究，我們不只想湊湊當地人的熱鬧，還想從攤商陳列的產物中，看出門路與端倪，來大大提升旅行的況味。 過去與現在，竹東始終交雜著人流的相會，自然碰撞出文化的交流，渾然天成為專屬竹東的風土味緒。舊名樹杞林，竹東早年便以伐木集散地興起，盛產樟腦出名。日治以後，不只農林業物產，...
