【埕市鹽遊會】微醺不夜埕|高雄鹽埕手記

2022/12/20

當天色入暮,來訪駁二的人潮散去,鹽埕看似趨於冷清,但其實內行人都知道,此時正是鹽埕夜生活的開始。   自日治時期以來,鹽埕就因為豐富的娛樂場所而有「高雄第一盛場」之稱;韓戰、越戰時期,高雄港做為美軍補給的中繼站,也帶動了七賢路酒吧街的發展;隨著時代變遷,這些歷史的痕跡隱沒在巷弄之間,就讓島內散步帶你穿街走巷,用幾杯酒的功夫帶你穿梭時空、漫步不夜埕。  

|新竹地食誌 08|重返新埔,再嚐新埔三寶好味道!

2022/12/07

循著九降風,每年的九月至一月,新埔小鎮裡,總是有著黃澄澄的柿餅正在風乾,整座村子因而被風土給點綴。然而,不只柿餅美味,新埔也有美食三寶之稱,正是柿餅、板條,跟胭腸!如果這時造訪,可千萬別忘了到開業超過⼀甲⼦的⽇勝飲食店,品嚐胭腸的獨到之處。  ⽇勝飲食店創立於⺠國四⼗八年,⼝味傳承三代,當中能風⾏超過半世紀的關鍵,是「醬」來的。不同於簡單醬油膏調味,對於搭配胭腸的醬料,⽇勝飲食店取味噌、...

| 新竹地食誌 07| 竹東中央市場,一座夾在山與非山之間的風土集散地,販賣外頭沒有的好滋味!

2022/12/01

近年,拜訪市場成為旅行顯學,造訪一片土地,若沒有深入巷弄、鑽進市場,總讓人感受不到與地方的連結,而踅菜市仔自然也要講究,我們不只想湊湊當地人的熱鬧,還想從攤商陳列的產物中,看出門路與端倪,來大大提升旅行的況味。 過去與現在,竹東始終交雜著人流的相會,自然碰撞出文化的交流,渾然天成為專屬竹東的風土味緒。舊名樹杞林,竹東早年便以伐木集散地興起,盛產樟腦出名。日治以後,不只農林業物產,...

2022艋舺大拜拜回顧:看見在地民俗生活與文化

2022/11/23

  作者:史筱薇/編輯:高穎婕 *本篇圖文歡迎轉載,還請留意註明出處為島內散步並來訊告知* 今年,你有參加艋舺大拜拜嗎?每年農曆十月尾聲,炮聲在萬華街頭響起,彷彿暗示著「艋舺大拜拜」又來了!「艋舺青山宮暗訪暨遶境」俗稱艋舺大拜拜,是萬華地區一年一度總動員的日子,如同萬華人第二個過年。究竟「靈安尊王」是何方神聖?與地方上的人們有何關聯?島內散步帶大家抽絲剝繭,看見生活中的文化痕跡。

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