企業旅遊|新竹「鵝」眉・大地蔬食餐桌計畫

 - SDGs指標 -  
SDG 2 消除飢餓
SDG 11 永續城鄉
SDG 12 責任消費及生產

 - 行程亮點 -
1.低碳蔬食餐桌計畫從餐桌到產地零距離的體驗,認識循環農業與永續經營土地的重要性。(SDG 2 消除飢餓)

2.返鄉青農,打造鄉村的Z世代:返鄉青年劉奕不僅將永續農業觀念帶入農場,也積極將農場打造為食農與生態教室,期待更多旅人能夠利用假日走進鄉村、走進大自然,認識農村的自然生態,也了解友善農法對大自然與食材的正向影響。(SDG 11 永續城鄉)

3.一起和鴨鴨玩遍農場遊樂園:農場稻鴨共生的農法,不噴灑農藥和化肥,生產出品質優良的有機米、糙米米粉,同時也因為無農藥栽培,讓農場四周保有豐富的自然生態。(SDG 12 責任消費及生產)


  行程路線:

10:00 - 10:40 新竹高鐵站 → 峨眉友善農場
10:40 - 11:00  迎賓與入園儀式(神秘嘉賓現身) 
11:00 - 12:00  農場漫遊與生態導覽
12:00 - 13:30  大地蔬食餐桌計畫
13:30 - 14:30  DIY體驗(鴨鴨穀香舒壓芳香包製作)
14:30 - 15:00  在地友善農產品選購
15:00 - 15:50  返回新竹高鐵站

🌞 走進自然|綠地藍天白鴨鴨 值得一再回味的美好記憶
🌲 內在聲音|聽見身體需求  旅行中自我療癒
🍱 蔬食生活態度|蔬食餐桌計畫 大地風土餐桌體驗
🎁 帶地方回家|贈送在地有機農產好物

走進新竹農場的大自然療癒所
疫情與工作壓力反覆的迎面襲來,打亂了原本生活的秩序,身體與心靈都受到波及。邀請您一起來僅僅離市區半小時的峨眉農場,場景從鋼筋水泥包圍的建築立刻轉換到藍天綠地的農場,來一場身心靈的撫慰,吃在地健康飲食,沉浸於農村的悠閒氛圍,將假日的主導權回歸給自己;用充滿大自然能量的鴨鴨穀香暖暖包療瘉自我,為生活補充能量。

  田園漫步,享受農村的慢與閒  
離開城市,走進自然,會發現好多寶藏等著我們去挖掘,聆聽第三代農場主人青年返鄉的故事,聽見農人對鄉土的情意,看見堅持有機、環境友善農法理念背後的溫柔敦厚。

  蔬食餐桌計畫,打造新生活態度!  
「吃蔬食不只是餐點的選擇,更是一種生活態度與對世界觀點的展現。」台灣目前有大約13-14%的蔬食人口(包含彈性蔬食者)更有近 6000 間素食友好餐廳,還曾被 CNN 列入全球十大最受歡迎的蔬食城市,從傳統台菜、義國美食到街頭小吃都有素食選擇。

蔬食風潮正在席捲全球,島內散步提供全新的蔬食旅遊選項,讓在台灣的你也能趕上這輛友善列車!後疫情時代的我們正努力學習與病毒共存,如何在疫病的威脅下維持身心靈的健康與平衡,放鬆的旅遊與健康的餐點是我們真心推薦的最佳解方。

跟著島內散步走進新竹峨眉的有機農場,親眼看見農人在稻田間的工作現場,品嘗由專業主廚使用在地食材製作的全蔬食餐桌,為大家揭開蔬食餐桌背後的在地食材來源與烹煮的秘訣。在旅行的同時,實踐守護環境的理念。

 植感生活 ,鴨鴨穀香暖暖包紓壓! 
以有機稻米、紅豆混和檜木屑填裝,依照自身喜愛調配的純植精油配方,稻米與木屑具迅速受熱、持溫的效果,熱敷同時散發大自然的芬芳蒸氣,來自土地與森林的療癒植力,陪伴你度過每個勞心燒腦、用眼過度的日常。 

島內散步首度推出全蔬食主題路線,希望透過在農場的蔬食主題旅行,讓關心環境的台灣旅人也能在旅途中感受蔬食的植物力量。


※ 伴手禮:在地農場有機米一包。

 

散步手記:
:ear_of_rice:食食在在:吃出永續生活!六路線溯源產地,邊吃邊玩綠色經濟
:ear_of_rice:十週年食物路線:產地到餐桌,島內散步十週年走進市場農場向在地見學