接地氣轉運小旅行|釀宜蘭 · 春耕大地的療癒滋味

充滿伏流、湧泉、純淨水源的好運所在 - 宜蘭深溝,
是近年來聚集「半農半X生活者」的築夢之地,
春耕之際,乃轉運好時機,讓我們跟著斜槓新農夫,
依山傍水地持著幸運之苗,扎實踩踏在豐饒土地上,
種下希望與鼓勵,開啟豐盛心靈的展望。
 
  將帶領你一路探訪 :
👩‍🌾化身一日農夫|吸收大地氣息,植下轉運之苗
🍚米食知識+|百樣米玩出千花樣,米食品味家養成計畫
🌿永續餐桌上菜|綠色永續午宴,感受餐桌上的人情味
 

【轉運超密技🙏 散步旅行迎好運】

雙腳踩踏土地能量,
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來自天地的「轉運指引、好運優惠」即將抵達,
你,準備好迎接了嗎?
 
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即可於旅行途中獲得轉好運刮刮卡乙張。
好運有限,錯過不再!

 

 

  行程路線:
宜蘭深溝村(集合) → 百年古種米插秧體驗 → 綠色餐廳永續午宴(搭配深溝地酒 / 友善紫米飲) → 米食點心手作坊 → 半農半X的理想國度|深溝村巡禮(結束行程) → 深溝村自由活動
 

 捲起褲管接地氣,手把青秧插好運 
 
今年春天,島內散步與慢島生活合作,開啟期間限定的古稻米春耕計畫!
 
 
邀請大家來到宜蘭風水寶地,看盡山巒綠意,放鬆身心;
浸踏泥土地氣,植下希望之苗,期待秧苗同自己一樣茁壯豐收;
與移居農村的生活理想家交流,享用高能量綠食,吸收滿滿大地精華。
 
 
讓我們一同釀造最接地氣的宜蘭記憶,享受四季更迭的風物景致,品味在地限定的宜蘭滋味吧!
 
 百年混血古稻米,創造農村新價值 
 
深溝擁有純淨的雪山好水,是許多釀酒廠設點位置,而釀出一瓶好的地酒,除了要有好水與好的釀造技術之外,更不可或缺的是好的在地特選原料!
 
 
誕生於花蓮的「吉野一號」米,米粒大、心腹白,曾上貢為「天皇御用米」
日治時期原是研發給吃不慣台灣米的日本人,卻在意外當中發現其釀造的清酒格外芳香
 
 
嚮往田園生活,移居宜蘭的青農任永旭,
為了復育適合釀酒的「古稻米品種」,曾長時間睡在育苗場,照顧發苗率低的古稻苗,
努力實現放大台灣米價值的無私理想
 
 
「復耕台灣古品種米,以清酒實體化它們的歷史意義,肯定很有趣。」 
現在永旭已經成功在深溝村復育超過10種的古稻米品種,
並持續透過品牌行銷、系統性量產,釀造出不同風味的宜蘭地酒!
 
 
在這次的「春耕限定場」,我們將與青農們種下深具意義的古稻米,
一同將台灣米的格局提高,走向世界
 
  米食實驗室,玩出米食新花樣  
 

在國際時代下,因麵粉製品與多元的食品市場衝擊,臺灣稻米常常供過於求,而深溝的青農團隊不斷透過創意試驗與堅實技術,翻轉大家對稻米的想像!

 
誰說稻米只能煮成白米飯?
鬆餅、麻糬、清酒、茶飲、餅乾,都可以是米做的!
 
 

讓我們跟著友善小農,一同認識米的萬種特性與運用方式,親手做出讓0-100歲都會喜愛,無麩質、無麵粉、友善耕種米製成的米穀粉鬆餅吧!

  
 
  綠色永續午宴,感受餐桌上的人情味  
 

午間時分,在深溝的綠色餐廳裡,常常會有來交貨、聊天的友善小農出沒,一道道富有感情、彩色飲食概念的永續餐點,不斷地在挑戰食材碳足跡!

 
食在地、吃當季,絕對是最永續的飲食生活 style!讓我們一同好好吃頓飯,帶著愉悅幸福的心情,在午後深入深溝村的故事風景,緩慢沉浸在這趟宜蘭的尋味之旅!
 
  
 
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