百年前的新竹，曾是年產量上千萬斤的「木炭王國」；百年後的新竹，則是年產值數億的「晶片王國」，兩個王國背後，都有來自寶山的豐富物產在支撐…
一趟古法炭窯茶廠之旅，我們前進寶山與峨眉！先是見證北台灣最後一座炭窯，認識有錢也買不到的高品質木炭；後在寶湖吊橋上，感受湖光美景與遷村故事；最後坐在百年茶廠椅凳上，品味古法炭焙茶香！循文火炭茶香，重新認識寶山與峨眉的風土故事！
木炭王國的最後一窯，開箱古法製炭！
你知道一塊高品質無煙木炭，竟需耗費90餘天才能製成？清代以來，新竹漫山遍野的相思樹，為木炭產業提供上好原料，再加上日治時期鐵路運輸的便利，使得木炭窯遍地開花，新竹因而獲得木炭王國美名。那時，新竹木炭產量逼近全台六成，共有五百餘戶業者，近兩千人投入，尤其夏季製茶時期，一天就需輸出十五車用量，可以說台灣茶之興盛，木炭是功不可沒！我們將循柴燒味，探訪北台灣僅存的「木炭的家」！與傳承百年技法的炭窯職人，來趟從木材到木炭的「炭金之旅」！
炭焙茶的古法哲學，百年茶廠的茶人日常 ！
上午拜訪古法炭窯，下午自然走進百年茶廠！茶金年代的新竹，木炭可不只拿來烤肉、烤火，重責大任正是製作「炭焙茶」！我們將走進傳承四代的百年富興老茶廠，拉開木製條凳，在與茶人的閒話家常中，品味炭焙茶的醇厚滋味！其中，炭焙的古老工法，能減去茶葉原本澀味，將茶葉由寒性轉中性，帶來濃厚鮮明茶香，讓人口齒留香、喉韻回甘！
炭香尋味！我們在寶山與峨眉，一起探訪炭培茶的風土靈感！