「 逐風趣 」為全新打造,以 竹縣漁農物產 設計的深度旅行品牌,首年主題:【 九降風 & 秋收 】,九降風形塑新竹帶獨特在地物產樣貌,帶領旅人追逐著九降風的路徑,穿梭在竹縣各式物產原產地,感受秋收意象。
你知道平常飲食中有很多食材來自新竹嗎?夏末秋初之際盛產水梨、愛玉的「 逐風新埔 」;秋收烏魚、夏收稻的「 逐風竹北 」;秋收橄欖、甘蔗、冬收柑橘的「 逐風寶山 」,跟著逐風趣一同探尋物產原產地。
「 逐風趣 」新竹,實際帶您【 從餐桌趣產地 】。
❖ SDGs 指標 ❖
❖ 行程亮點 ❖
• 友善土地的農業方式,促進糧食安全:遊程穿梭於新竹農漁村間,新竹在地農村使用保護自然資源的種植方式,鼓勵小農戶參與友善土地的農業實踐,有助於減少貧困;也支持漁業發展友善海洋的養殖方式,確保所有人都能獲得安全、營養和充足的食物,從而促進區域內的糧食安全和可持續發展。(SDG 2 消除飢餓、SDG 14 保護海洋生態、SDG 15 保護陸域生態)
• 農村綠色照顧,建構宜居的農村環境:透過農村社區運用在地資源活化健康照護和社區參與,實現社會回饋和資源共享。也促使農村經驗和智慧不僅促進了社區發展,增強了農村的韌性和可持續性。(SDG 11 永續城鄉)
• 透過走進物產產地,了解食物取得路徑:鼓勵消費者支持在地農產品,減少食物浪費和碳足跡,並促進永續的消費模式。(SDG 12 責任消費及生產、SDG 13 氣候行動)
竹北逐風|親訪海田日記,直擊新港農漁風光
🐟 友善搏魚體驗,與石斑魚海陸拔河
🥗 討海人文化午食,絕美海景品嚐漁夫餐
🌾 天皇御用米的ㄧ生,跟著稻米從稻田出發走進碾米廠
活動日期:10/13(日)、10/19(六)
活動時間:10:00 – 16:30
寶山逐風|秋收糖漬風味,深度物產巡禮
🫒 直擊採集現場,親手採摘橄欖、甘蔗
🍱 小農蔬食餐盒,打包寶山在地風味
🍹 漬物料理教室,五種橄欖新吃法
活動日期:10/12(六)、10/26(日)
活動時間:09:00-17:00
新埔逐風|無圍牆愛玉迴廊,農村客庄花鼓文旅
🍋 無圍牆愛玉博物館,在地農牧場串門子
🥘 養生仙楂午宴,獨家前往百年梨園
🌿 小農艾草粿手作,化身花鼓打擊樂隊
活動日期:10/20(日)、10/27(日)
活動時間:09:00-17:00
❖ 逐風趣畫畫💨 ,共下來新竹 ❖
用你的一筆一畫、一揉一黏、一張一貼、一點一點地,把農村美景、物產、飲食文化,染浸在畫紙上吧!
• 徵件說明:期望透過藝術、教育、地方故事的整合,推廣食農教育以及地產地消等理念。
• 徵件福利:徵件作品將於本計畫【成果展】展出,參加者可獲得價值 150-200元農村舒活小禮 1份。
• 徵件時間:即日起~10/25(五)
主辦單位:新竹縣政府/執行單位:島內散步旅行社股份有限公司、地食新竹
品保:北2500 / 註冊號:甲05383