❖ SDGs 指標 ❖
❖ 行程亮點 ❖
• 認識百年竹塹城的前世今生:開業多年的老店家們,用自身的好口碑在城中屹立不衰,讓此區域的商業發展不停滯。透過步行導覽、店家互動與手作體驗,拉近與新竹文化歷史的距離!(SDG 11 永續城鄉)
• 吃美食、買好物、與在地人交朋友:認識在地特色產業與店家,透過文化故事的分享,讓旅人理解、體驗在地物產的背景故事,更為珍惜所吃、所買的新竹好物!(SDG 12 責任消費及生產)
❖ 行程介紹 ❖
說到新竹,你第一個聯想到的會是什麼呢?擁有護國神山的科技城?成就莘莘學子的大學城?還是貢丸與米粉的食物產地?這座比台北城早150年建城的北台灣古都,除了擁有了300年的多元歷史,近幾年來更是將古蹟、城廓遺跡、歷史建物,修復、活化利用的的「真 · 文化古都」!
讓我們一同從全台保存最古老車站的新竹火車站作為起點,沿著護城河、城門、市場與文化古街,踏著上百年的歷史足跡,探索新竹舊城的文化根基吧!
島內散步將帶領你一路探訪:
🍜 新竹才不是美食沙漠|在地人好味不藏私,品嚐竹塹百年滋味
🔍 揭秘北台灣最早發展都城|科技城的百年文化根基
🧱 新舊交織的美學建築之域|全台古蹟密度最高的文化廊帶
❖ 行程路線 ❖
【集合】新竹火車站→東門城→ 影像博物館→ 東門市場→ 新竹第一信用合作社→大同路店家 (敲敲金工、814麗香冰棒、或者工藝櫥窗、榮和文具行等) → 中央路店家 (文林堂、戲棚下等) → 新竹都城隍廟→ 如美餅舖→【結束】新竹都城隍廟前廣場
*路線約2小時,因配合店家營業時間,建議安排下午時段,體驗品質較佳。(亦可加價【手作體驗,約1小時】貢丸DIY製作及品嚐、鴻安堂中藥包DIY製作(品項依季節而定,如四神湯、酸梅湯等)、【互動體驗,約1小時】偶戲館布袋戲欣賞 )
美學建築實驗場,跨時代的雋永舊城
新竹舊城區,位於新竹車站前的一平方公里蛋黃區,亦是全台古蹟密度最高之處,歷史的風華,除了透過老照片、故事導覽之外,建築更是最直接、最有感,能夠讓現代旅人重返歷史的方式!
從擁有文藝復興風格、德式裝飾流派的新竹火車站,除了是新竹人集體的旅行回憶外,近年又靠著減法美學,注入新穎設計在這座百年經典車站裏。
日治時期的新竹舊城,是留歐日本建築師的美學實驗場,距離車站不到10分鐘的路程,就可以看到結合古羅馬與阿拉伯風的「有樂館」,是老新竹人看電影必去的超美影院;在護城河旁的「新竹州圖書館」,當初為了皇太子而建,一百年過去,到現在還是兼具現代與古典的前衛性建築!
穿城門、巡河川、鑽市場,走進新竹日常
過往的竹塹古城,跟台灣其他古都一樣,都在清代建有古城門抵禦外敵,但能像「東門城迎曦門」一樣,融入市民日常的古城門風景,在台保有的屈指可數!在修復完工的東門城廣場,是學生日常練舞的聚會場域,城門旁的護城河水路步道,更是在地人與旅人散步、散心的絕佳所在!
東門城旁的「東門市場」,過往曾是台灣最大的傳統市場,各式商品一應俱全,現今雖無過往繁盛的熱鬧風情,但在近年卻成為年輕人創業的絕佳所在,不論是台、港、日、韓式的料理,各式美食餐廳、小吃攤販,在東門市場百花齊放,是新竹現今最新潮的美食天堂!
打破美食沙漠迷思,竹塹美食報你知
走到哪,吃到哪,不只嘴停不下來,耳朵也需要時刻聆聽。
為什麼新竹這麼多鴨肉麵?為什麼貢丸這麼有名?
究竟竹塹餅是什麼味道?來城隍廟到底吃什麼?
在地人最喜歡的店,讓我們報給你知,一同用品味食物,來認識這座百年古都。
一歲到一百歲的日常生活,新竹舊城什麼都賣、什麼都不奇怪
從在地人從小吃到大的冰店,到老少通吃的傳統漢餅舖,新竹舊城區除了擁有服務不同客群的商家,這座適合步行探索的城市,更吸引許多新創團隊進駐,改造老屋空間成新穎藝術空間與咖啡廳,新舊櫃位的交錯並存,就是新竹舊城獨有的傳承與創意。
*部分照片授權:貪吃鬼、或者新州屋
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