❖ SDGs 指標 ❖
❖ 行程亮點 ❖
- 在地人帶路Ｘ鼓勵青年返鄉｜邀請南投在地職人、返鄉青年擔任講師，從第一線角度分享土地記憶與生活智慧。不只促進地方經濟，也讓更多青年回鄉投入文化與永續發展。（SDG 11 永續城市與社區）
- 低碳在地物產午食 X 回饋在地產業｜選用南投埔里在地小農作物、茶葉、米酒、手工紙等，支持茶農、酒廠、紙寮的永續轉型，讓旅行消費也能成為地方創生助力（SDG 12 責任消費及生產）
- 深度認識埔里、日月潭在地文化｜從水源地的有機茶園到茶職人親授品茗技藝，深入日月潭流域的茶產業文化，實踐永續農業與土地教育（SDG 15 陸域生命）
❖ 行程介紹 ❖
隨著日月潭的水流，繼續沿濁水溪前進，穿梭在鐵道與在地產業之間，南投在地湧泉與濁水溪的水交疊而成許多因水而生的物產，以百年電廠為源頭、結合集集鐵道故事、搭配埔里愛蘭泉水，塑造出日月潭下游的光陰故事，此趟旅程藉依水而生的產業，重新認識南投在地文化脈絡。
這趟 ESG 活動，島內散步將帶領你一路探訪
⚡打開日月潭百年古隧道，溯源百年鐵道回憶
💧日月潭湖畔邵族風味餐，走進日月潭製茶廠
🛤️ 日式歷史建築住一晚，走訪埔里在地故事
❖ 行程路線 ❖
| 時間 | 行程 |
|---|---|
| 第一日 | 車埕產業故事導覽→百年古隧道秘境→車埕木桶套餐→魚池百年茶廠導覽＆品茗→日月潭邵族風味晚宴 |
| 第二日 | 埔里老街漫步→埔里小鎮導覽→紙寮窩手抄紙體驗→當令紹興國宴餐→地理中心碑 |
| 住宿 | 能高俱樂部 日式歷史建築民宿 or 南投在地飯店 |
古隧道秘境一日探秘，集集線真正終點？！
集集線原本的終點站不是車埕，原本的終點在哪裏？穿過隧道就能找到答案。
位於大觀發電廠腹地的「大觀古隧道」，過去曾是集集線鐵道的一環，如今轉化為難得一見的步行秘境。全程以徒步進行，沿途經過一段無光區域，僅靠簡易照明前進，為員工帶來別具新意的探索體驗。
這條隧道也是蝙蝠的重要棲地，代表周遭環境長期維持良好生態平衡，讓旅程同時具備自然觀察與環境教育價值。
百年老字號茶廠，依水而生的沉澱茶香
悠久的製茶歷史，百年來秉持傳統、誠意製茶，見證了台灣紅茶產業的興盛。廠區內展示傳統製茶流程與器具，走訪了解紅茶的製作過程。
現已成為臺灣唯一自擁茶園及茶廠的茶葉公司，茶廠也是影集《茶金》的拍攝場景之一，漫步於此，茶香四溢，彷彿時光倒流，感受百年茶廠的獨特魅力。
坐在日月潭湖畔，品嚐邵族風味晚宴
位於日月潭水社碼頭旁的「碼啡館」，可同時享用邵族風味餐和無敵日月潭美景，傳統原民手藝，搭配結合『日月潭三寶』的當令小菜，如炒高麗菜、筍乾、炸溪蝦和炸奇力魚，餐點深入了解邵族的飲食文化與生活故事。伴隨著日月潭的餘暉，這場晚宴將為您帶來難忘的文化饗宴。
埔里碩果僅存的日式歷史建築，和風木屋住一晚
能高俱樂部在埔里老街上與在地居民一同經歷了許多生活故事，從俱樂部、診所到住宅的變遷，最後經過精心修繕後，以溫暖舒適的日式民宿。
傍晚入住時，不僅可以感受傳統日式榻榻米的樸實質感，部分房型還散發著檜木特有的幽香，隨著四季都可以感受到不同的庭園面貌。
埔里人來帶路，走進埔里人才知的巷內故事
跟隨在地導覽員的腳步，深入探索埔里鎮的水文化秘境。首先，走訪瀛海城隍廟，這座歷史悠久的廟宇融合了傳統與現代建築風格，承載著居民對平安與繁榮的祈願。接著，探訪擁有千年歷史的茄苳樹王，這棵古樹被視為地方的守護神，象徵著生命的延續與繁榮。
最後，前往枇杷城排水溝，這裡曾是居民生活的命脈，見證了社區的發展與變遷。透過這次旅程，您將深入了解埔里的水文化與人文風情，體驗在地人生活的點滴。
三代傳承產業，碩果僅存的手工造紙技術
「夕陽無限好，紙是近黃昏」
創立於 1965 年，為台灣僅存的三家手工造紙廠之一。 歷經三代傳承，廣興紙寮致力於保存與創新傳統手工造紙技術，為藝術家和博物館提供高級藝術、書畫與修復用紙。
好酒不見！埔里物產入料，鄉土紹興國宴餐
主廚致力於結合在地農特產品，打造出獨具特色的創意料理。 以紹興酒和筊白筍等在地食材為基底，烹製出一道道美味佳餚，紹興酒在熬煮的過程中揮發酒精，僅保留紹興酒獨有的香氣，深受饕客喜愛。
金都餐廳曾多次承辦國宴，為五國元首提供美食饗宴，展現其卓越的烹飪實力。並以筊白筍殼製成的手工宣紙作為盛裝菜餚的容器，展現獨特的文化風情，在此品嚐到埔里特有的風味美食，感受濃厚的鄉土情懷。
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