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新鮮採集的嘉義二通圈故事 | 遇見你 meet you

採訪編輯/沈佾庭、陳玩臻、陳靚華
文字編輯/下港女子

嘉義伴手禮的新選擇,包餡蛋捲禮盒

「遇見你是世界上最美好的事。」這句話是伴手禮品牌「遇見你 meet you」的核心精神,象徵著人與人、人與物之間最純粹的情感寄託,透過一份心意傳遞愛與溫暖。

牆面上闡述著「遇見你 meet you」的核心精神。(島內散步攝)

正如這樣的溫暖心意,店面採用溫潤的木頭元素、素雅的馬卡龍綠,再以黃色的產品包裝與椅子點綴空間重點。「遇見你」是一間販賣包餡蛋捲的伴手禮店,旗下的產品都有個可愛的稱呼——「捲捲」。

空間使用大量木頭元素,整體溫暖明亮。(島內散步攝)

品牌創辦人最初是在網路販售,後來因為認識店長,兩人決定合力經營一間實體店面。兩人各自發揮所長,創辦人專職於產品開發與品質控管,而待人親和的店長則發揮經營店面的才能。透過在街頭的渲染力,吸引許多人認識這個新興的伴手禮品牌。

產品所採用的原料都是創辦人精心挑選,使用天然海藻糖代替精製糖,並選用日本麵粉、產銷履歷無農藥殘留的雞蛋和紐西蘭安佳天然無鹽奶油,以研發巧克力、花生、肉鬆和優格益生菌等口味的捲捲。尤其「優格益生菌」是臺灣首創在蛋捲裡面添加益生菌的創新口味。

品項天然多樣,挑選伴手禮的好選擇。(島內散步攝)

「天然蜂蜜大甲芋頭蛋糕」也是店內熱門的搶購品項,店長強調他們以蜂蜜代替砂糖,不僅追求健康,還能保有蜂蜜的自然香氣,甚至在 2023 年更獲得 ITQI (風味絕佳獎)兩顆星的認證。

「天然蜂蜜大甲芋頭蛋糕」是店內熱門的搶購品項之一。(島內散步攝)

目前店內並未提供正式的內用服務,擺放的桌椅是作為大家試吃的奉茶區域。非常歡迎文化路夜市逛累的旅客到店內歇腳試吃,如果喜歡再帶一盒捲捲離開,成為大家嘉義之旅的甜蜜象徵。

附有奉茶區域歡迎旅客到店內歇腳試吃。(島內散步攝)


遇見你 meet you
▸ 嘉義市西區中正路 440 號,13:00-21:30


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主辦單位| 嘉義市政府
執行單位| 島內散步、環時好室
影像拍攝| 忘情水男孩 劉謙