位處萬板⼤橋、華翠⼤橋、環河快速道路間的「環南市場」，因便捷的交通地理位置，成為了北台灣最⼤的批發零售市場，我們在⾼級餐廳、路邊⼩吃店、⾃家餐桌上享⽤到的食材，很⼤的機率都從環南市場售出、輾轉進入到我們的⼝中，滋養著在⼤台北地區⽣活的百⼯市⺠。
1978 年啟⽤的環南市場因建物老舊，開啟了耗時 7 年的改建計畫，也間接影響了「市場內」與「市場外」的⽣活樣貌，增添了許多「變」與「不變」的時空軌跡，讓我們⼀起⾛進環南市場的歷史現場，⾒證新與舊之間的⽇常滋味！
將帶領你⼀路探訪：
👍市場⾨道不藏私，好吃好買攏乎你知
🕰️⾛進環南⽣活圈，24 ⼩時不打烊的市場產業鍊
👀40 年來的環南時空，看⾒市場改建下的變與不變
⾏程路線：
【出發】⼤理⾼中 →環河南路→三條路福德宮→家禽批發市場→舊環南市場⼯地→環南中繼市場⼀樓攤商→⼆樓攤商→【結束】環南中繼市場頂樓
因市場⽽⽣的百⼯⽣活圈
綜觀全世界的文明，市場與聚落相輔相成，⼈潮聚集造就了市場，⽽市場帶來的經濟也滋養了⼈
們！
⾛進環南市場，你會發現 0 點到 24 點都有正在營業中的攤位或店家。同⼀時空裡，市場內，有著攤商與顧客的機要；市場外，也有著應運⽽⽣的百⼯產業鏈進⾏中。讓我們從市場外⾛入市場內，⽤在地視⾓，看⾒你所不知道的環南⽣活圈！
市場內外的⼩吃攤服務著不同時段、不同屬性的客群，但都使⽤市場最新鮮的特選食材，最在地的宵夜、早餐名店，我們將⼀⼀跟你「吃好道相報」！
市場內的⾨道與⼈情味
作為北台灣的批發零售市場，你可以買到從全台蔬果產地、漁港、屠宰場運送來的新鮮食材！但什麼食材必買、要如何有效率地買到你要的食材，在地導覽員⾨道不藏私，攏乎你知！
傳統市場的魅⼒所在，就是顧客與攤商間的溫暖⼈情味，什麼⿂最當季、滷爌⾁⽤哪⼀部分滷最好吃，隨著市場的拆遷，硬體樣貌改變了，但不變的「市場⼈情味」，還瀰漫在空氣當中持續圈粉！
市場內外的過往與未來
營運超過 40 年的環南市場，從最早期的攤商聚落、甲⼄丙丁建物、中繼市場，到即將完⼯的新環南市場，地景正在快速的轉變，但是歷史與故事值得我們重視、常存！
在科技時代、後疫情時代、拆遷計畫下，市場間的⼈、事、物營運也起了許多變化。在這場城市散步，地⽅導覽員將帶你從地⽅信仰、歷史照片、⼝述故事、攤商對話、藝術策展中，重返環南市場的過去，參與市場的現在，了解市場的未來可能！
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