食物源旅結合台灣在地飲食文化與職人手作體驗，提供葡萄莊園、香草部落、漁港文化、茶鄉工藝等八條以上地區行程，適合企業員旅、部門Teambuilding、獎勵旅遊、以及植樹方案的志工活動等等。
在活動中。我們將前往全台各地美食產地，深入了解美食發源地以及在地故事！透過品嚐私廚風土餐桌、親自料理手作、手摘地方物產等活動，解開每道佳餚、每種調味料、每籃物產的文化意義。走上一段深厚故事與職人精神兼具的食物溯源之旅！
❖ 對應聯合國SDGs永續發展目標 ❖
❖ 企業參與食物源旅有哪些行程永續亮點與適合對象? ❖
- 追尋食物根源，落地食農教育：
- 遊程帶領旅客走入新竹、彰化、雲林等地的物產發源地，透過在地農人視角重新認識餐桌上的料理，用行動推廣在地有機種植、支持友善土地環境的耕種方式，落實永續精神與環境教育。
- 永續指標：SDG 2 消除飢餓、SDG 14 水下生命、SDG 15 保護陸域生態
- 適合團隊同遊，放鬆有趣的永續旅行：
- 人數彈性，從15到120人都可以接待的輕鬆旅程，透過客製化志工服務與在地體驗，好吃又好玩的遊程同時又能促進夥伴情誼，讓團隊凝聚活動可以激發出更多不同的交流與火花。
- 永續指標：SDG12 負責任的消費
- 讓旅行更有意義，來場解放壓力的旅程：
- 走出城市進入在地農漁村，不只要吃的有文化，也要吃得健康無壓力！以產地到餐桌的理念，也增進在地經濟發展。享受在地美味餐點，又能透過舒壓的體驗解放生活壓力，創造新的旅行價值。
- 永續指標：SDG8 尊嚴就業與經濟發展、SDG 11 永續城市與社區
多元SDGs指標
有意義又享受
同事玩得盡興吃得開心
共融共樂
來一場TeamBuilding
享受舒壓體驗
放鬆愜意融入員工活動
平均滿意度4.6/5分
物產產地就是活動場域
多元年齡友善
適合家庭日出遊
準備好開啟味蕾，來趟食物源旅吧！行程有哪些地區可以選擇?
彰化鹿港埔心｜微醺酒香，古都慢旅
彰化作為台灣最大的葡萄產地，除了香甜的果實外，近年彰化葡萄酒更在各大比賽大放異彩！不用到歐美，在台灣就可以抵達葡萄莊園，品飲表現台灣風土的在地葡萄酒，讓我們漫遊彰化，在古都鹿港，探索跨世代傳承的飲食文化吧！
島內散步將帶領你一路探訪：
- 台灣葡萄的故鄉：從果實到酒釀的葡萄園之旅（SDGs 12責任消費及生產）
- 葡萄藤下的餐酒午宴：品酒入門課 x 酒香葡萄宴
- 你不知道的鹿港：揭秘中部第一大港的飲食文化（SDGs 11永續城市與社區）
新竹尖石｜原鄉植物療癒法，香草園的氣味冥想
Lokah su！歡迎來到尖石部落，解鎖泰雅族與植物共生的山林智慧。
你知道台灣很有可能是南島語族的發源地嗎？「構樹」這個隨處可見的樹木，竟與人類偉大的遷徙有著密不可分的關係！
旅程將帶領前往位於尖石的泰雅「最香部落」解鎖構樹和泰雅文化的秘密，並與在地夥伴深入山林間的秘境香草園，享受那羅香草的芬芳療癒，讓心靈感受被自然溫柔滋養的美好。
- 島內散步將帶領你一路探訪：
- 原民部落智慧｜ 認識動植物生態，學習泰雅族人與山林共生的生活哲學（SDGs 11永續城市與社區）
- 有「構」舒壓，敲打構樹布體驗｜解鎖構樹DNA，一窺南島語族遷徙史！（SDGs 8 尊嚴就業與經濟發展）
- 永續零廢手作，廢木重生｜回收構樹廢枝再利用，融合部落種植有機香草的敲敲槌。（SDGs 12責任消費及生產）（SDGs 15 陸域生命）
新竹五峰｜彩虹竹藝匠人，秘訪深山慢食部落
走進五峰鄉坐落於群山環抱之中的泰雅族部落「和平部落」，曾是泰雅族麥巴來社的舊址，部落僅有 30 多戶人家，人口不多卻物產豐饒，世代生活於此的泰雅族人活用在地物產與熟練的山林生存技能，在這個群山環繞、世外桃源般的慢活小部落，創造出獨有的飲食文化與生活模式。
島內散步將帶領你一路探訪：
- 就地取材，製作獨一無二的竹編小燈（SDGs 12責任消費及生產）
- 自然的獻禮，最山系原民風味大地餐桌（SDGs 8 尊嚴就業與經濟發展）
- 走訪麥巴來古道，享受盡情釋放壓力的森林療癒（SDGs 11永續城市與社區）（SDGs 15 陸域生命）
新竹南寮香山｜討海人的一日「摸魚」計畫
新竹秋冬必遊在地秘境，跟著我們走訪新竹海線的南寮及香山，季節限定《當令海味套餐》，解密討海人的海上與陸上的生活！獨家帶路 不對外開放的五代造船廠倉庫、在製冰工廠中近距離觀賞大冰塊打成碎冰的壯觀過程、一起玩碎冰雪堆雪人、親眼見證『豐收漁瀑布』、直擊鮮少能看到的最生猛的漁獲拍賣「搶魚大作戰」！品嚐漁港新鮮魚貨的精品美味。
島內散步將帶領你一路探訪：
- 漁村最鮮食補｜島內獨家當令海味餐，一探漁港人的討海菜單
- 漁場直送拍賣現場｜感受在地人搶魚大作戰的刺激、直擊豐收漁瀑布的震撼（SDGs 14 水下生命）
- 百年漁港秘境｜獨家參觀五代造船廠、能堆雪人的製冰廠、漁船醫院（SDGs 11 永續城市與社區）
新竹峨眉｜湖畔秘境茶鄉，百年古法茶染工藝
品茶似品酒一樣，不只是一門學問更是一種兼具色香味的感官工藝。
峨眉鄉以「東方美人茶鄉」為名，其茶葉色雜斑斕，茶湯琥珀紅潤，具有淡淡蜜香，讓人一品便難以忘懷。
此次以茶為名，走訪百年茶鄉深度探訪，感受茶如香水般有著前中後調氣味的獨特變化，再以色澤濃郁的茶湯親染布巾，感受古老工藝的美麗，即使不懂茶也能從五感深入感受與認識屬於東方茶文化的典雅與內涵。
島內散步將帶領你一路探訪：
- 與自然的溫柔共生｜走進峨眉無毒茶園，探訪小綠葉蟬互利共生的特殊自然生態。（SDGs 15 陸域生命）
- 茶香風味輪，典雅東方生活儀式｜品茶如品酒，感受色香味兼具的生或美學。（SDGs 12 責任消費及生產）
- 永續工藝，傳承古老染布智慧｜廢茶葉再利用，古法茶染工藝手染獨一無二的茶染布。（SDGs 11 永續城市與社區）
新竹寶山｜竹風糖漬風味，深度物產巡禮
寶山在日治時期是製糖重鎮，謠傳隨著新竹的風起，風中飄散著清甜的味道連隔壁鄉鎮都能聞到，糖業持續在寶山扎根，近年因產業變遷，寶山轉型以精緻、小規模的經營方式，形塑甘蔗園區；除了甘蔗之外，寶山也有橄欖王國之稱，佇立著全台灣首間著重橄欖推廣、強調台灣在地栽種、製造、加工的橄欖小農。
島內散步將帶領你一路探訪：
- 在地小農蔬食餐盒，品嚐寶山當令美味：蔬食飲食選擇，減少食物碳足跡，並促進當地小農的經濟發展，保障食物的可持續供應，並鼓勵更多人選擇健康且環保的飲食習慣。（SDG 2 消除飢餓、SDG 13 氣候行動）
- 體驗費用回饋在地社區，鼓勵獨居銀髮族參與社區活動：寶山鄉內社區，過往深耕於甘蔗製糖，此次參與的體驗走進在地居民近年因壯年人口外移，此次與在地社區團隊合作，部分收益回饋社區中心，作為獨居銀髮族共餐基金。（SDG 11 永續城鄉）
- 深度物產產地體驗，了解食材從栽種到餐桌的過程：促進消費者意識到可持續農業的重要性，支持當地小農，減少食物浪費，並推動健康、負責的飲食選擇。（SDG 12 責任消費及生產）
雲林西螺虎尾｜釀 · 雲林 風土嚐試集
印象中的雲林，是西螺的果菜、是濁水溪的稻米、是北港的花生、是古坑的咖啡，是一個充滿土壤氣息與陽光生命力的地方。而「釀」是人們收藏這些美好的方法，一起打開味蕾品嚐醬油與酒中的雲林滋味！
島內散步將帶領你一路探訪：
- 吃頓飯、喝口酒，沉浸土地的魅力：在這趟雲林一日遊中，品嚐在地當令的綠色午宴與堅持釀造土地記憶的酒廠、醬油廠。支持運用在地農產創作的職人，透過消費端的分享與認同，提升農業的附加價值，讓我們的農村更有生產力！（SDG 12 責任消費及生產）是
- 體驗農村職人生活，拉近城鄉連結：利用這趟員工旅遊，走進傳承古法的醬油廠、與釀酒人開講，認識平常沒有機會接觸到的傳統產業工作者，親身體會生產者的煩惱與感動，了解城鄉間的緊密連結（SDG 11 永續城鄉）
企業想做ESG活動，但不知道能做什麼?深度體驗又符合SDGs的企業員工旅遊推薦
常見問題
Q1:食物源旅的行程,可以從台北出發、加購交通接送或延伸晚餐嗎?
- 可以。依過往客戶詢問，食物源旅多數行程地點在新竹、彰化、雲林等地，不少企業希望從台北出發並加購遊覽車接送，或在行程結束後加購晚餐安排，這類需求可以在洽詢時一併提出。
Q2:食物源旅可以結合ESG志工服務嗎?
- 可以。食物源旅本身已結合SDGs永續發展指標，也有企業額外提出希望在食農體驗之外，加入志工服務項目(例如固碳、原生種植物種植)。建議洽詢時說明是否需要搭配志工服務證明，島內散步可協助規劃方案。
Q3:食物源旅有多種議題、主題，可以配合企業本身關注的永續議題來挑選嗎?
- 可以。食物源旅涵蓋多元主題，能依企業關注的核心議題媒合對應行程，如重視食物來源與友善耕作的企業，適合葡萄莊園、香草部落這類食農教育行程；重視山林與部落文化的企業,適合原鄉植物療癒、深山部落職人這類行程；重視漁業與海洋資源的企業，適合漁港討海人這類行程；重視在地產業與風土傳承的企業，適合茶鄉茶染、糖漬物產、市場爌肉飯這類行程。島內散步的有許多企業案例，都在為企業文化做最適切的行程。
島內散步更有針對「水資源與志工」的寶島巡田水活動。更可以將活動融入團隊精神，舉辦Teambuilding！
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