【ESG 企業方案】新竹一日遊：五峰走走：彩虹竹藝匠人，秘訪深山慢食部落

❖ SDGs 指標 ❖

想過嗎？旅行，不只是看風景，而是讓味覺記住一座山的故事。

這次我們走進五峰鄉坐落於群山環抱之中的泰雅族部落「和平部落」，曾是泰雅族麥巴來社的舊址，部落僅有 30 多戶人家，且多是高齡的老人，人口不多卻物產豐饒，世代生活於此的泰雅族人活用在地物產與熟練的山林生存技能，在這個群山環繞、世外桃源般的慢活小部落，創造出獨有的飲食文化與生活模式。

行程時間僅參考，實際依客戶出發地、客製行程內容安排為主

竹製的家屋佇立山頭，屋子中心燃著暖暖的火塘，這是每一座原住民家屋都一定會有配備，這不只是烹飪的地方，更是家人團聚、分享故事、傳承文化的場域，我們一起套上不同顏色的泰雅傳統編織披肩，聽農場主人介紹關於披肩色彩涵義。

「Ruma」在泰雅族語中代表桂竹，早期的泰雅族人為游耕民族，到荒地進行開墾時除種植小米、旱稻等農作物，也會在貧瘠的土地上種植桂竹。無論先祖遷徙於何處都會在土地上種下桂竹，因此桂竹在泰雅文化中有著舉足輕重的地位與精神象徵。

午餐我們回到部落，享用來自部落有機田園的新鮮物產烹飪的原民風味大地午宴。部落居民最大經濟來源便是農作，在地青年馬賴與地方老農配合，讓午餐不只吃得到來自地方爺爺奶奶種植的蔬果，也能將收益回饋到地方，為社區創造更多的收入來源與就業機會。

※ 餐食照片僅供參考，餐點將以因應季節食材入菜

在泰雅族的世界裡，進入山林是神聖的，這次我們將從獵人入山儀式開始放下生活的包袱，用最放鬆的狀態走進山林，學習如何與山對話。

跟隨族人腳步踏上麥巴來古道，沿途聆聽泰雅族的最冷門的在地故事、獵人文化，並於山中林木擁抱、對話，感受大地的能量，還能對著三面環山山谷吶喊，一解上班累積的壓力，讓它隨山風吹散，找回最純粹的自己。

竹子生長力強且具有良好的固碳能力，泰雅族人非常擅長利用這樣的天然資源製作生活用品，從服飾、餐具、捕獵工具到生活飾品等，大多數都是來在山林的植物。
深入認識完泰雅竹文化後，讓我們跟著族人一起體驗竹編技藝，帶回美麗的手工竹編燈吧！

傳統披肩體驗與入山祈福儀式：套上不同顏色的泰雅傳統編織披肩並了解色彩涵義，體驗 Sbalay 入山祈福儀式與聆聽小米酒文化故事。
獵人的山林修行與麥巴來古道漫步：跟隨族人腳步踏上麥巴來古道，學習泰雅獵人狩獵技法、擁抱林木對話，深入認識泰雅族與山林共生的文化。
部落永續工藝家，從一片竹林到手工竹編燈飾體驗：理解桂竹在泰雅文化中的代表意義與精神象徵，跟隨族人體驗 Tmrin 竹編技藝，親手將天然資源轉化為獨一無二的竹編燈籠。