「北基隆,南虎尾」,究竟虎尾中元普度為何能與雞籠中元祭⿑名,成為中台灣極具指標性的⿁⽉⺠祭
典呢?
每到中元節前後,兼具傳統、創新與七⼤普度區的虎尾中元祭,將變⾝成宛如巨型園遊會的拚場城市,拼場陣容更是居⺠相招逗鬧熱的地⽅年度話題,今年島內散步與擁有雲林司⾺中原之稱的文學主廚「阿義」,將在阿義廚房設立衛星第八普度區,以融入雲林在地食材、⿁⽉鄉野軼聞、天地現象為私廚料理創作靈感,將虎尾的⿁⽉⽣活風格,轉譯成⼀桌讓⼈、神、⿁驚艷的「兄弟宴,⿁餐桌」!
我們也與雲林地⽅文史團隊「雲林記憶 cool 」合作,在農曆七⽉⼗六特別專場的神⿁⼩旅⾏,帶領⼤家騎⾏⾃⾏⾞,巡迴虎尾市區,親臨福德區普度壇場,了解虎尾普度七區壇場的特⾊與差異!
讓我們前進雲林,探訪專屬虎尾的⿁⽉⽣活 style 吧!
將帶領你⼀路探訪:
🥘私廚限定⿁餐桌,地⽅物產兄弟宴
🚴♂️⾃⾏⾞騎巡五⼤普度壇場,透析虎尾普度脈絡
🎊⼈神⿁共歡,親臨福德區普度現場
⾏程路線|
雲林記憶 Cool 集合 → 虎尾第⼀市場 → 虎尾寺 → 福安宮 → 虎尾德興宮 →虎尾天后宮 → 參訪虎尾中元祭福德區普度(農曆七⽉⼗六⽇限定)→ 雲林記憶 Cool → 阿義廚房 → ⾼鐵雲林站解散
※本活動不包含 8 ⽉ 12 ⽇(農曆七⽉⼗五)虎尾普度參訪,建議旅⼈可以前⼀晚抵達虎尾,感受特別限定中元氣氛!
能吃就是福,還魂⽔、彼岸湯,我全都要!
傳統尬創新,虎尾文學主廚阿義,擅⻑結合雲林風⼟食材與文學詩詞,端出⼀道道超乎感官的「故事⼿路菜」,今年阿義廚房與島內散步限定推出「⿁餐桌,兄弟宴」,想藉由雲林在地最新鮮的料理食材與美學餐桌,帶你⽤味蕾和視覺超譯「普度盛會」的想樣!
從農曆七⽉中的鄉野軼聞、天地現象到⺠俗儀式中尋找靈感,轉譯成⼀桌能夠讓⼈、神、⿁驚艷的現代版私廚餐桌,從死⽽復⽣的「還魂⽔」、能壓住⿁魂的「彼岸湯」到能讓好兄弟以形補形的「有意無⼼菜」,每⼀道料理就像每年的虎尾普度現場⼀樣,顛覆你對⿁⽉、對⺠俗的想像!
「⿁餐桌,兄弟宴」MENU( 阿姆阿姆,我全都要!)
餐前飲品|還魂⽔
開胃前菜|怡紅快綠
靈魂主菜|彼岸湯、有意無⼼菜、⽜頭⾺⾯、代罪羔⽺、慢回滿⾜甜品|天涼
註1: 餐桌形式採共食菜⾊形式,均會附上公筷⺟匙!
註2:餐食照片僅供⽰意
註3:嚴選使⽤⽃南空⼼菜、虎尾溪鴨、林內芋頭等雲林鮮食物產
騎巡虎尾街仔,拜訪五⼤普度壇場
虎尾中元祭宛如園遊會、巨型市集!整座城市、每個⾓落都是普度會場,⼈、神、⿁多次元共歡的熱鬧場景,是⼈⽣必訪清單中,你絕對不想錯過的地⽅年度盛事。
虎尾地區的普度規模為何如此盛⼤?此地過去在⽇治時期前曾發⽣過諸多⺠亂,官兵鎮壓下造成⼤規模傷亡,⽽後移⺠到虎尾地區的居⺠為祈求平安與商業興隆,在街上進⾏⼤規模的普度儀式,來供奉過去傷亡的原居者孤魂。
傳統⺠俗文化也因多元的族群開始產⽣變化,宛如「族群⼤熔爐」,在政府戰後的「節約拜拜」政策下,導致各式產業攤販、族群廟宇、新舊市場舉辦的公普、私普、街普、商普、業普等普度祭典,皆須只能在中元節前後來舉辦。地⽅更決議劃分東、⻄、南、北、中、德興宮、福德區,等七個區域來舉⾏,讓各區能夠盡所能的發揮所⻑、慶讚中元!選在農曆七⽉⾛跳虎尾,相信就能感受到「多次元的狂歡園遊會」的鬧熱氛圍,絕不是浪得虛名!
什麼都供,什麼都不奇怪!
超級市場供品不夠看,虎尾年年出驚喜,從⾁⼭⾁林、冰雕秀、巧克⼒神像、蔬果雕塑到智慧型⼿機,宛如⺠俗版文創市集、多次元狂歡派對,⼀同慶讚中元,祈求神明能賜福赦罪到陰陽兩間。
島內散步 x 雲林記憶 Cool ⿁⽉限定合作場次
本遊程將由致⼒於透過講座、導覽、⼿作體驗等文化活動,來推廣保存雲林歷史文化的「雲林記憶Cool」,⼀同合作虎尾⿁⽉專場活動!
普度騎巡導覽將由深耕雲林地⽅文史與⺠俗研究的記憶 Cool 資深說書⼈ – 李漢鵬老師,擔任我們的破風⼿,引領我們騎⾏⾃⾏⾞,騎巡虎尾市區街仔,拜訪五⼤普度壇場、市場、佛寺與各⼤廟宇,與⼤家分享虎尾普度的歷史脈絡與迷⼈之處!
註:農曆七⽉⼗六特別專場,神⿁⼩旅⾏將帶領⼤家親臨福德區普度壇場,了解虎尾普度七區壇場的特⾊與差異!
圖片授權:雲林記憶 Cool 、阿義廚房、下港女⼦寫有路⽤的遊記
主辦單位|島內散步旅⾏社股份有限公司 品保:北 2500 / 註冊號:甲 06971