海外走走｜關西永續創新之旅：探索未來城市與企業韌性【保證成團】

你是否好奇，未來的城市會是什麼模樣？如何讓一個地方重獲新生、展現獨特魅力？又或者，科技可以如何為人、土地和社會創造永續發展的可能性？這趟旅程將帶你從大阪萬博的未來視野出發，回顧神戶的歷史底蘊，再到淡路島體驗正在變化中的地方面貌，一同探索地方的無限可能。

 島內散步帶你體驗 
🏟️參觀大阪萬博及永續發展的創新基地，了解永續科技的實際應用。
🍶與日本產、官、學界專家面對面深度交流，分享永續發展的經驗與洞見。
💡品嚐神戶牛、清酒及精進料理，感受日本的永續飲食文化。
📣從城市韌性、企業永續、地方創生到永續生活，多角度探索永續發展的議題。

5/27（二）
17:00  飯店集合 check-in
晚餐｜自理，自由活動
🏨住宿：新大阪江坂東急 REI Hotel（或同級飯店）

5/28（三）
上午｜搭電車前往參觀大阪萬國博覽會！自由探索場館及演出（車費需自理）
午餐｜自理
下午｜免排隊參觀 PASONA NATUREVERSE 及台灣館 Tech World
傍晚｜離開大阪萬博園區，返回飯店後解散
晚餐｜自理
🏨住宿：新大阪江坂東急 REI Hotel（或同級飯店）

5/29（四）
上午｜兵庫縣專家分享「神戶牛」品牌如何帶動地方名氣與產物
午餐｜細品神戶牛的神級美味！
下午｜回顧神戶歷史底蘊：阪神・淡路大震災記念、菊正宗酒造紀念館
晚餐｜廢棄小學改造的義式餐廳「野島Scuola」，享用全在地食材的美味
🏨住宿：Fairfield by Marriott Hyogo Awaji Higashiura

5/30（五）
上午｜永續海洋環境議題講座：反思人與海洋／陸地的關聯
午餐｜淡路島傳統海賊料理，將食材的新鮮生猛吃下肚
下午｜企業永續政策經驗分享：PASONA 如何透過企業力創造與地方的永續共存
　　　成為地方農援隊！「陽‧燦燦」無毒永續農事體驗
　　　生活的永續體現：「ei-to」廢棄校舍的活化利用
晚餐｜於「Frog Farm」海岸餐車營區 自理
🏨住宿：Fairfield by Marriott Hyogo Awaji Higashiura

5/31（六）
上午｜四季如春「淡路花棧敷」、體驗自然禪意
午餐｜普利茲克獎建築師打造空中禪修場「禪坊靖寧」，體驗禪意和養生蔬食午餐
15:00 神戶三宮．大阪解散

░ 生命與永續社會的無限想像 ░

睽違 55 年萬國博覽會再次回到大阪舉辦，這場盛事不僅日本國內、更受到全世界的矚目。人工島夢洲會場內的熱門看點除了有全世界最大的木造迴廊「大屋根」，超過 100 個國家透過場館展現其文化特色，呈現了人類社會的多元性。

此次萬博以「點亮生命的未來社會藍圖」為主題，參展單位透過對生命、環境、永續、科技等面向的闡述，提出令人耳目一新的觀點。

日本國內和民間企業代表參展也不在少數，如PASONA 集團的「PASONA NATUREVERSE」館，以及玉山數位科技株式會社以「TECH WORLD」代表台灣登場。由專人導覽，解讀永續科技的最新應用與未來城市發展趨勢，聚焦應對氣候變遷、推動綠色經濟，展示科技、健康與醫療創新解決方案。

你認為未來的社會將會如何發展呢？電影或小說中的未來世界是否會成真？透過你手中的票券及萬博 ID 自由進入場館體驗，一起見證未來城市與地方共生的想像！

░ 產地與品牌：連結土地的價值 ░

盼望未來的同時，我們或許可以回首過去的經驗，思考當今課題的解方。神戶坐山望海、擁有極深的良港，因地質特色帶來優良的水源、溫泉，以及舒適宜居的氣候，是這座城市先天具備的極佳資源。19 世紀作為日本首先開港的港口之一，許多通商的外國人聚居於此，成為近代最早的高級住宅區。

這些優良的自然條件孕育了優良的酒米「山田錦」和清酒，品種優質的和牛結合西洋飲食文化，讓「神戶」的名聲一舉打開，添上一層高貴的色彩。我們將邀請兵庫縣府畜牧課分享當地特有的和牛種類「但馬牛」的保存，以及「神戶牛」的品牌如何透過法律保障及日本地理標章的歷史與制度，讓產品特色與產地連結，做出口碑。

造訪「灘五鄉」這片以清酒聞名的地區，參觀擁有超過 360 年歷史的菊正宗酒造紀念館。品一口利用自然古法釀造的清酒，清甜的水質和米發酵的香氣，嚐出神戶的得天獨厚。同時學習百年企業如何保存傳統，並實踐永續生產與文化傳承。

野島 Scuola 餐廳由 PASONA 集團邀請義大利國際慢食協會「全球一千名廚」奧田政行主廚設計菜單，完全挑選淡路島上生產的食材製作的義式料理，透過餐點將土地的美味傳達給每一位用餐人。

░ 城鎮與地方的重生與再造 ░

距離神戶車程約 1 小時、跨越明石海峽大橋後即可到達的淡路島，自古便是日本近畿地方的糧倉。淡路島面臨人口老化、少子化及人口外移的困境，當地政府期待透過地方創生政策解決地方問題。

地方創生團隊活化廢校的江井小學校舍，經營名為「ei-to（エイト）」的永續服飾品牌和咖啡廳的複合式空間。設計師挑選真材實料、長久流傳的織染技術，讓物品「用越久就越不浪費」，如同人去樓空的校舍，也能透過不同的利用方法重新帶來生機。

日本國內的企業更利用集團的力量開發資源，同時創造就業機會。 2008 年 PASONA 集團以淡路島作為地方創生的事業起點，近年更遷移總部將大批員工帶往淡路島，利用現有資源改建並經營觀光及餐飲設施。此次更邀請到 PASONA 集團旗下永續旅遊子公司社長，分享企業如何成為永續發展的推動者，以及如何透過創新技術，打造永續生態系統。

在這次旅程中，我們將有機會參訪由 PASONA 經營的空間：青海波餐廳及劇場空間、禪坊靖寧、Awaji Nature Lab & Resort 陽‧燦燦等，學習不同地方再造的多樣面向。

░ 生命與環境如何永續共存 ░

經歷過 1995 年阪神淡路大地震，神戶和淡路島可以說是重建後新生的城市。在「人與防災未來中心」內紀錄了 30 年前地震發生的真實模樣，人們從這場天災中的經驗中記取教訓，防災不僅是應對災害，更是打造一個韌性且永續的家園的重要一環。

透過這次旅行，或許我們能從過往的經驗中找出當今課題的解方，重新看待人與土地的關係，為永續的未來創造更多機會。

 住宿資訊

DAY 1 & 2｜新大阪江坂東急 REI Hotel（或同級飯店），兩人一室

DAY 3 & 4｜Fairfield by Marriott Hyogo Awaji Higashiura，兩人一室

 

 建議航班 

【去程】
建議安排 15:00 前抵達大阪關西國際機場的班機，由大阪關西國際機場前往大阪市區約 2 小時。
可參考中華航空、長榮航空、國泰航空、星宇航空、樂桃航空

【回程】
建議安排 19:00 後離開大阪關西國際機場的班機，敬請預留前往機場的交通時間及 2 至 3 小時報到時間。
可參考中華航空、台灣虎航、亞洲航空、捷星日本航空

主辦單位｜島內散步旅行社股份有限公司
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