【一日遊】新竹五峰｜彩虹竹藝匠人，秘訪深山慢食部落

想過嗎？旅行，不只是看風景，而是讓味覺記住一座山的故事。
這次我們走進五峰鄉坐落於群山環抱之中的泰雅族部落「和平部落」，曾是泰雅族麥巴來社的舊址，部落僅有 30 多戶人家，人口不多卻物產豐饒，世代生活於此的泰雅族人活用在地物產與熟練的山林生存技能，在這個群山環繞、世外桃源般的慢活小部落，創造出獨有的飲食文化與生活模式。

 ❐ 島內散步將一路帶你探訪 ❐ 

🎋 就地取材，製作獨一無二的竹編小燈
🍖 自然的獻禮，最山系原民風味大地餐桌
🌳 走訪麥巴來古道，享受盡情釋放壓力的森林療癒

 ❐ 行程路線 ❐

8:50 出發：高鐵新竹站4號出口
09:40-10:00 拜訪部落有機農場：迎賓小點＋泰雅編織文化介紹、體驗
10:00-10:30 微醺入山式：Sbalay入山祈福儀式
10:30-12:00 獵人的山林修行之路：山林步道漫步
12:00-13:30 麥巴來流域飲食：在地物產大地餐桌
13:30-15:00 Tmrin 竹編燈籠 DIY 
15:00-16:00 賦歸：高鐵新竹站

░ 部落生命之源，Tmrin 色彩記憶 ░

竹製的家屋佇立山頭，屋子中心燃著暖暖的火塘，這是每一座原住民家屋都一定會有配備，這不只是烹飪的地方，更是家人團聚、分享故事、傳承文化的場域，我們一起套上不同顏色的泰雅傳統編織披肩，手中竹杯盛滿香甜的小米酒，聽農場主人介紹關於披肩色彩涵義。

░ 產地直送！最山系餐桌，原民大地午宴 ░

炊煙裊裊升起，空氣中瀰漫著微微的炭烤香氣，利用在地部落老農種植有機蔬果，隨著季節轉換變換餐桌菜色，真正落實產地到餐桌的理念，也是跟山中祖先學習食當季的智慧，不只新鮮又減碳環保。

※ 餐食照片僅供參考，實際餐點呈現將因應季節食材調整入菜

░ 微醺入山式，盡情釋放壓力的山林療癒 ░

走出溫暖的竹屋，望向身後佇立著高聳入天的杉木林，清新的山風撲面迎來，泰雅族人靠山吃山，對山林有著深深的敬畏之心，世代原民先祖入山前必定進行入山儀式，一是淨化身心表示對山神的尊敬，也是祈禱入山打獵平安。

跟隨族人的腳步踏上麥巴來古道，沿途聆聽泰雅族的最冷門的在地故事、神話傳說，並與山中林木擁抱、對話，感受大地能量，讓壓力隨山風吹散，找回最純粹的自己。

░ 部落永續工藝家，從一片竹林到手工竹編燈飾 ░

「Ruma」在泰雅族語中代表桂竹，早期的泰雅族人為游耕民族，到荒地進行開墾時除種植小米、旱稻等農作物，也會在貧瘠的土地上種植桂竹。桂竹是一種生命力很強韌的植物，越是修剪砍伐它就長得越茂盛，當族人離開土地來年重歸時，便已從幾根小竹，長成一片翠綠竹林。

泰雅族人非常擅長利用這樣的天然資源製作生活用品，從服飾、餐具、捕獵工具到生活飾品等，大多數都是來在山林的植物。竹製的燈具輕巧又獨具特色，體驗 DIY 樂趣的同時，又能延續泰雅族人與山林共生的永續精神。

品保：北 2500 / 註冊號：甲 05383