文／島內散步
鯉魚 The Carp 小檔案：以烏魚子創意料理、干貝 XO 醬麵等熱門的台菜料理為名。老闆娘一家子在大稻埕已紮根許久，為大稻埕北段知名商家李日勝，爸爸賣酒、媽媽賣南北貨，都是「鯉魚」的左右鄰居。鯉魚選用自家食材，研發烏魚子炒飯、結合下午茶等創新吃法，把李家的家傳好味道，分享至更多家庭。（官網：https://www.thecarp169.com.tw/）
「我至今仍堅持員工供餐，大家一起吃同鍋飯，那是我奶奶、媽媽傳承給我的。」Vivi 以堅定的語氣，向我們訴說著柔軟的力量是如何支持著大稻埕商業發展。
大稻埕是商人文化的發展重鎮，在街聲鼎沸之下，「老闆娘」的角色串連起員工、老闆、客人之間的人情味，Vivi 以大稻埕南北貨第三代的傳承，帶領著我們看見那細膩與連結作用在這片土地。
Vivi所看見的大稻埕女性商人
家族是做烏魚子等南北貨批發，從小看到媽媽、奶奶忙進忙出，既要有生意手腕，打理店內大小事、招待客戶、照顧員工，更擔負起料理員工同鍋飯的任務；同時，也要能兼顧家庭、孩子，在當時的社會地位可是不輸老闆。
大稻埕女性商人對大稻埕發展的影響
現在在延平北路二段，你可以看見「大千百貨舊址」，是台北市第一座引進電扶梯的百貨公司，你還可以看見眾多銀樓、舶來品商店，為什麼呢？老闆娘的文化之下，40 – 60 年代的大稻埕女性是擁有經濟權的，有相當可觀的消費力！
成立鯉魚餐廳的起心動念
問起 Vivi 當初是如何決定成立鯉魚餐廳，以「烏魚子」發展特色料理，Vivi 表示小時候常吃吃烏魚子炒飯長大的，在外人眼裡是高級料理，但那是母親的家常菜 —— 是既要營運店面但又惦記著孩子的堅持，希望能結合商業與創新的力量繼續傳承。
《搶先體驗》
>>百年城市經典風華｜大稻埕小旅行
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在地影像共創工作坊：百年大稻埕的女力百態
島內散步與報導者共同合作在地影像共創工作坊，希望與民眾一起在慢下腳步，透過散步放大感官、認識家鄉，也透過影像記錄，為我們的時代留下獨特的見證。
《 報導者 》在地影像扎根計畫，2022 年初將與全台四個在地深耕的團體合作，首站台北站，選擇最具時代意義的大稻埕，希望藉由女性和商人文化視野，引領群眾看見不一樣的在地面貌。
主辦單位：報導者 The Reporter
合作單位：島內散步 WALK IN TAIWAN