文／下港女子
︙01 嘉義針車行
電話號碼四碼年代守護至今的「嘉義針車行」
牌樓上「電話二七四三號」的斑駁字樣，透露嘉義針車行在中正路的歲月韻味。往店裡頭走去，兩旁依序展示各類型的針車，工業用到家庭式皆囊括其中。第四代主理人吳震泓先生，指著木牆上的浮雕「商標註冊 東鄉牌縫衣器」，是第一代創辦人吳錦輝先生於1944年開創針車行至今的辨識。
踩著踏板，棉線被緩緩輸出，透過針和布之間的來回跳動，「噠一噠一噠」的聲響是1970年代客廳即工廠的縮影，隨著成衣產業外移，針車逐年轉為興趣發展推廣。
但你知道嗎？針車彷如生活中的隱形推手，除了常見的棉被、床單和蚊帳等織品，其實與農業也有關係唷！
為了降低水果病蟲害的風險，會搭建網室栽培，例如：木瓜網。
土壤中的線蟲和軟腐病是生薑成長過程中的最大敵人，近年推行嫩薑離地栽培技術，將生薑種在可透水的不織布袋子裡，並用能替代泥土的介質栽種，有效防治土壤病蟲害。
防止飛鳥偷吃稻米，近年稻田會在上頭刻意放置棉線，讓鳥兒誤以為是陷阱，久了就不敢來了。
第五代的回鄉，嘉義針車行開始籌備轉型計畫。或許再傳統的機器，有一天也能扮演修補時代的角色，繼續傳承文化。
嘉義針車行
▧ 地址：嘉義市西區中正路453號
▧ 營業時間：08:30–20:30
採訪編輯／李靜雯、龍怡安、黃文琪
︙02 金寶成銀樓
從「金寶成銀樓」認識全球公認的有效資產
1960年代開始在嘉義東市場擺攤進行買賣，到了第三代分家為兩間銀樓，一間金豐成；另一間則是金寶成。金寶成將店面買在過往聚集批發大盤的二通，營運至今，已是第四代經營者賴昆成。
#原來銀樓與珠寶店的買賣方式不一樣
以金寶成銀樓來說，店內生意主要分為兩種：買賣結婚嫁娶的金飾和黃金的買進與賣出，每分每兩皆可依照當下的市場換算為金錢，買賣相當透明，是全球公認的有效資產。同時，賴昆成也分享，若是造型新穎或品牌著稱的珠寶，保值性可能沒有黃金來得吃香。
#黃金生意的經營眉角
金寶成銀樓在母親那代曾遭遇過搶劫，因此店內非常注重黃金的存放方式。也因牽涉的價格非常高，老闆學會識人識江湖，不僅得判定被客人帶來交易的金條和金項鍊是否為真貨，連客人屬性都要在他們推開門的那一瞬間，先有初步的判別雷達呢！
嘉義市金寶成銀樓
▧ 地址：嘉義市東區中正路263號
▧ 營業時間：09:00-19:00，週日公休
採訪編輯／吳政哲、林璞、唐敬惟
︙03 布蕾可絲婚紗
在老屋裡經營不務正業的婚紗店：布蕾可絲婚紗
嘉義市中正路的布蕾可絲婚紗，前身是專門承接商業攝影的小布蕾可絲工作室，因負責人小黑當時製作宣傳品時，將自己小名Black誤植為「Blaxk」，團隊認為印刷出來的「X」圖像比「C」畫面協調，將錯就錯使用Blaxk，甚至直接音譯「布蕾可絲」。
可能就是這樣的坦蕩率真，讓布蕾可絲不同於一般華麗氣派的婚紗店，選擇一間六十年老屋作為據點，除了婚紗拍攝的本業外，還經營提供藝文展演的共享空間。
過去曾辦過小山俊孝的攝影展、搭過金光布袋戲的戲棚和新書發表會等，積極嘗試跨界實驗。負責門市專案管理的健一說：「我們希望與人們拉近距離，疫情前還嘗試辦過街區派對；將鍛鐵材質的大門換成清透的玻璃門，隨時與街廓保持連結。」
#看似隨性卻非常專業
布蕾可絲婚紗認為結婚是快樂的事，團隊竭盡所能完成客戶的人生大事。
堅持親自修片以維持影片水準外；偶爾也會設身處地當新人們的手煞車。健一坦言，曾有新人提出墓仔埔拍攝婚紗照的需求，或是想要放大新娘對著拿戒指的新郎比中指的鏡頭，都會被布蕾可絲用一句話點醒：「你們想要一直被親戚拿出來唸嗎？」
因應疫情，近期布蕾可絲婚紗推出「公證紀錄」服務，希望在最困難的時局，陪伴新人完成婚前的最後一哩路。他們希望，布蕾可絲扮演破壞婚紗業者傳統印象的角色，擔任世代橋樑以攪動二通活力；也想證明如何用最有趣的方式實現專業的事情。
布蕾可絲婚紗
▧ 地址：嘉義市西區中正路449號
▧ 營業時間：13:00–22:00，週六延長營業至01:00，週一休息
採訪編輯／張鳳茹、葉哲岳、黃采瑜