【活動回顧】新⽵⽵東走走・⽂青線：遶市場、巡⽔圳，追溯⽵東源頭之旅

將帶領你⼀路探訪：

🗺️⽵東在地⼈遶菜市場的私房地圖

📸⼀甲⼦老照相館攝影棚拍攝專屬復古照片

🌊種⽥也種晶片的⽵東圳

🍭軟橋彩繪村的⼿繪牆

如何理解⼀座⼩鎮的⾝世？從市場、從流域、從餐桌、從稻⽥。

「新⽵走走：從味道開啟⼀段旅⾏」系列⾏程走訪⽵東這座以豐沛⼯礦資源與客家美食聞名的⼩鎮，和在地⼈⼀起走進⽵東菜市場，親⾝拍攝復古老照片；再溯游⽽上，⼀探百年⽵東⽔圳源頭。

⽵東位處頭前溪中、上游內陸，南北狹長，東南側為⾼⼭與丘陵構成的⼭麓地形，往⻄北緩降為沖積平原。整座⼩鎮的興起與充⾜的林⼯礦資源息息相關，從⽇本時代即開始的林業、⽯油、天然氣、⽔泥開採，搭配鐵道運輸帶來的繁盛讓⼩鎮在五零年代與豐原、中壢並稱台灣三⼤鎮；豐沛的玻璃砂礦也從早年的玻璃⼯廠轉⾝，間接開啟了現時台灣最重要的半導體晶片產業。

藉帶路⼈之眼，我們重現⼩鎮璀璨年代的⽣活軌跡。從市場這座「活的博物館」開始，看時代造成的產業變化與⽵東⼈⽇常餐桌樣貌，與老攤商話當年；走進經營超過⼀甲⼦的華光照相館攝影棚，⽤五零年代的復古造型，拍下最獨⼀無⼆的專屬老照片。

中午在⽵東本地⼈才知道的老餐館，隱⾝在商華市場裡，唯⼀存活⾄今的餐館，享⽤阿婆烹調的客家料理，也可以聽聽老闆娘分享昔⽇商華市場的繁華景象。

吃飽喝⾜後，我們沿南清公路移動到「軟橋社區」探訪⽵東圳⽔源。⼈類⽂明的發展與河⽔流域密不可分，⽵東⼯礦資源雖豐富，但在⽔圳開鑿以前，⽔資源匱乏導致開墾先⺠常受⽔源不⾜所苦，只能耕作茶葉、番薯等耐旱作物。1928 年長達 21 公⾥圳路、具有 13 座引⽔隧道的⽵東圳完⼯後，⾜以灌溉近800 公頃的農業區，⼤幅提升⽵東的農業⽣產，也補⾜這座⼩鎮⼯礦以外的農業產值。