你知道南寮有一間神秘的老牌海鮮店，隱藏著神秘空軍偵察部隊─黑貓中隊的傳奇往事嗎？
指著一張民國54年拍攝的黑白航空照，老闆吳興華娓娓道出家父曾是黑貓中隊的一員。黑貓中隊創立於國共內戰期間，是一支與美國中央情報局合作的秘密小隊，執行元首層級的「快刀任務」，負責高空偵測共產陣營。
平凡海鮮餐廳裡，竟藏有可緬懷、可下酒的軍旅故事。
出任務時猶如夜裡黑貓，駕駛神秘U－2偵察機，悄悄升空兩萬公尺，是一般飛機的兩倍高度，橫跨中國三十餘省、越南及朝鮮半島，留下無數珍貴影像。相比如今google地圖的便利，半個世紀前，每一張航空照片可說是飛行員用生命去換的，黑貓中隊13年的任務期間，僅培訓出28位飛行員，只有16位功成身退，任務皆是軍事機密，見證冷戰歷史，卻鮮為人知。
沒隨父親踏上軍旅路，老闆走出自己的路。
不只曾參加1988年奧運自行車集訓，也是名犬比賽的常勝軍。十多年前買下漁船，親身討海三年，豐碩漁獲興起了開餐廳的想法，就善用向海討教的獨步經驗，料理漁夫認可的佳餚。點餐時，站在海鮮櫃前，會發現金運海鮮並無菜單，這是討海人對新鮮的堅持，也是釣到什麼吃什麼的豁達，有了菜單便意味食材冷凍與隨之而來隱含的食材浪費。當慢慢完整一桌菜的搭配，不只交流對海、對時令的認識，也更有人情，是台灣獨有的食肆文化。
南寮不難聊，在地故事等你來挖掘。
下回到南寮，不妨彎進林蔭小巷，聽故事、啖生猛，若運氣好，老闆還會拿出空軍飛行服，讓大夥開開眼界，一起窺探黑貓中隊的傳奇事蹟。
主辦單位：新竹市政府城市行銷處 小塹有約
執行單位：島內散步
>> 歡迎CSR委託、員工旅行、接待外賓、教育交流