【ESG 企業方案】桃園大溪｜永續香草小農，探訪秘境有機羅勒園

❖ SDGs 指標 ❖

❖ 行程亮點 ❖

• 友善農法種植田園｜永續食農教育，田園小廚師新鮮羅勒醬 DIY。
• 秘境羅勒園的小園丁｜一日香草小農體驗，手把手教學怎麼栽種有機香草。
• 地方共榮，友善社區行動｜可量化之成果提供營響力數據，成果回饋特殊弱勢族群。
• 讓團隊體驗，轉換成推動社會前進的力量｜不只走馬看花，而是企業與社區、社福農場共創永續鏈。

❖ 行程介紹 ❖

桃園大溪山腳下，有著一處種滿羅勒香草的小農園，這座農園是台灣首間以「社會性農場平台」串聯企業、社福機構和土地的永續農業團隊。農園創辦人不只是一位專業香草小農，更是一位擁有社工師背景，以發展社會性農場為願景的有志青年。

來到大溪我們體驗的不只有老街、豆乾，我們將跟隨這位勤懇認真的在地農人，走進他的有機香草田園，擔任一日羅勒香草小農，體驗採摘與育苗的樂趣，更能現場品嚐手親製作的新鮮羅勒沾醬，並將成果回饋到其他社會性農場，幫助社區建立友善循環！

島內散步將帶領你一路探訪：
- 大溪秘境香草園，遠離老街喧囂的舒壓天地
- 產地現摘新鮮香草，體驗手炒香料海鹽
- 香草小農手把手香草育苗教學，最香食農教育體驗

❖ 行程路線 ❖

時間	地點
9:00-10:00	秘境香草園巡禮
10:00-12:00	香草小農夫：羅勒志工體驗
12:00-13:10	大溪在地風味午宴
13:10-15:10	產地新鮮直送：手炒有機香料鹽 DIY 體驗
15:10	賦歸

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桃園大溪秘境香草園，與同事一起享受山腳田園自然氣息

說到大溪一般只會想到老街、豆乾，但這座小鎮中還隱藏了許多不為人知的小農場，有著諸多青年在此立地維生，努力誠懇的創造著屬於他們的故事。
跟隨在地小農步伐，轉進山腳下的隱藏版香草園。這裡沒有喧囂，只有撲鼻的羅勒芬芳與溫暖的泥土氣息，本土種植的羅勒正在這裡悄悄生根發芽。

最放鬆的員工旅遊：展開一場與大地的「觸感療癒」

我們常常在超市買到罐裝羅勒醬，卻很少看見它的原貌，當我們離開辦公桌走進田野，透過柔軟的土壤和青草的香氣，我們重新用生產者的角度看台灣香草產業，以及品嚐有機種植羅勒的香氣。

參與者將脫下城市的武裝，化身為一日香草小農，在創辦人手把手的帶領下，學習如何細心育苗、辨識香草。當俯身觸碰溫暖的泥土，久違的「接地感」會讓平日緊繃的神經瞬間鬆開，你會發現，原來與植物互動的過程，本質上也是在療癒自己。

從產地到餐桌，香草農的廚房料理課，培養同仁間的默契

外國批量進口的香料在經過長時間的存放後香味會變質，較難以保存原本的風味，而本土香草因為產量較少無法批量生產，所以較少會有大量久放問題，自然能保存最新鮮的氣息，同時也能減少碳足跡的產生。

從親自動手採摘新鮮香草，加入新鮮檸檬汁進行炒鹽，過程中緩緩散發誘人芳香氣味，進到室內跟著在地小農來一場香草料理課，手作屬於自己的香料鹽，並能將新鮮香料鹽帶回家料理，感受產地直送最真實的氣息。

永續在地共榮圈，企業落實「土地」與「人文」間的連結

農園主人說以前我們講永續談的都只有「人」或「環境」，但很少將兩者連結，如何落實人與土地的永續生態循環卻是很少被探討了，在這座田地，我們看到的不只是友善種植的有機農園，更有背後支持的一整個社會性農園體系，幫助著更多需要被看見的人。

種植成果不只可捐贈到周邊其他社福機構，照料機構中的人減輕種植的負擔，更能減少機構的營運成本，讓他們有機會將資源利用在更缺乏的地方。

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為什麼桃園大溪的香草行程，是企業的員工旅遊的好選擇？

🔍 為什麼桃園大溪，是企業員工旅遊的好選擇？

走訪全台首間社會性農場平台：帶領同仁遠離老街喧囂，走進大溪山腳下的秘境香草園，認識擁有社工師背景的在地青年農人，感受結合社會福祉與友善耕作的永續農業。
沉浸式觸感療癒與一日小農體驗：化身香草小農，在專業手把手教學下體驗採摘香草、育苗與羅勒志工體驗，透過親觸土壤鬆開緊繃神經，獲得極佳的舒壓接地感。
手作新鮮香草料理與帶好禮回家：現場體驗新鮮羅勒醬 DIY 與產地直送的手炒有機香料鹽手作，品嚐新鮮無久放、超低碳足跡的本土香草風味，並將成果帶回家品嚐。