即將滿團‼️【廣明集團員工專屬】新店屈尺：趣味茶香chill體驗，山林水景古道輕健行

░ 好水養好茶｜文山包種茶落腳新店＋採茶體驗 ░

大臺北茶葉發展重鎮，不只坪林、南港和貓空！昔日為「大文山區」的新店與烏來地區，也種植著赫赫有名的文山包種茶。清代茶商依屈尺古道入山尋找茶葉，日本政府也在此設置「茶葉傳習所」，讓新店烏來成為臺灣茶種育苗、製茶技術交流傳承的大本營。

這座「茶葉補習班」，現今就位在新店溪上游的文山農場，肩負著「新北三大百年茶廠」的使命持續運轉中，位在水源地的有機農場，現在也轉型為與水共生的有機茶園。

屈尺的好山、好水，還曾吸引不少大企業前來投資，例如聞名國際間的「日東紅茶」製造者「三井合名會社」，就曾在新店設製茶工廠。見證大時代輝煌的，還有王永慶的父親，不辭辛勞徒步到臺北將茶葉賣給商行，是他經營茶販的日常。

一起漫步文山農場、造訪百年前的茶葉補習班，沐浴茶園風光，享受優質好水種出的在地好茶，在品茗間認識新店百年茶業發展！

░ 茶香發糕DIY x 親自做出獨特濃郁茶香風味發糕 ░

文山農場特別活動「手作發糕」，預計會有兩種口味，一個黑糖一個則是綠茶。
藉由文山農場老師一一的步驟帶領，發糕粉加上適量的水，與夥伴們合力攪拌。老師會協助放入蒸籠中蒸熟，同仁們只需要期待黑糖發糕和綠茶發糕就成功出爐啦，比例調配或是攪拌的好，發糕顏色漂亮發糕也開的漂亮唷！

░ 文山農場午宴｜六堆文山景觀餐廳 x 創意客家桌菜＆好水茶品茗 ░

近年在政府輔導下，取得有機茶園認證，我們將在導覽後，沿著屈尺古道來到與大自然共生的文山農場，享用自然鮮食午宴，好好在絕美的環境中，放鬆身心，飽餐一頓！

客家料理「六堆伙房」插旗農場，坐在大片玻璃窗前，茶園、綠地成為融入自然的框景，在美食、美景陪伴下返璞歸真、享受人生。 無論用餐、品嚐下午茶，都是極致舒適享受！特色品項包含融入蜜香小葉紅茶的香腸、招牌蔥香炸香菇、玉饌魚卵過貓捲，還有酥炸酒香紅糟肉、客家鹽焗手撕雞，道道鮮美，令人回味。店家表示，僅酥炸酒香紅糟肉其餘4家分店有，湯品、海鮮等近9成的料理專為農場旅客設計，是別處品嚐不到的滋味。

（圖片僅供參考，實際依現場為主）

░ 溯源而上｜尋找溪流與文化的生命脈動 ░

從新店捷運站出發，短短十分鐘，城市天際線逐漸被翠綠群山取代，沿著蜿蜒的新店溪，踏入綠意盎然的「溪畔秘境」。這裡不僅是一條古道，更是一條記錄著人與水共存智慧的生命脈動。

（桂山發電廠吳正隆廠長拍攝）

漫步古道，沿途可見盤根錯節的百年大樹，石縫間湧出的泉水，甚至還能發現藍腹鷳、竹雞等原生生物。在這片溪谷與林間，我們將學習如何辨識野外水生植物、認識溪流生態系，感受台灣溪流環境的豐富與珍貴。

░ 打開新店溪｜隱身山林百年耆老 ░

新店溪水改寫了歷史、促進了經濟繁榮，想認識這段百年風華故事，絕不能錯過拜訪新店溪水源保護區的「耆老」－桂山發電廠粗坑機組。躲過了大自然更迭和戰火摧殘，從日治時期流傳下來的「人瑞級電廠」，自 1909 年成立至今仍佇立新店溪畔，是全臺第二座發電廠，也是現存運作中最古老的發電廠！

新店溪自古以來滋養這片土地，清代開闢的瑠公圳，將溪水引入台北平原，成為灌溉良田的重要命脈，也帶動農業、樟腦、製茶等產業發展。這趟旅程，將帶領我們沿著溪水溯源而上，走進百年前的產業古道──屈尺古道，看見人類如何依水而生，如何與山林共存。

相鄰電廠的周家古厝，牆上的淹水線就像小孩的「長高線」，紀錄著新店溪大事記，也見證地方大家族與台電在不同世代的緣分，一起從在地社區，發現新店溪的消長痕跡。

 ❐ 旅客好評回饋 ❐ 

「茶園很美,邊喝茶邊看綠意滿滿的山坡,有放鬆到」
「水源秘境真的很神秘 一路發現好多有趣的小生態 原來水源地這麼重要」
「自己手作茶發糕很有趣，揉茶葉的時候手都是淡淡的清香！」

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