❖ SDGs 指標 ❖
❖ 行程亮點 ❖
• 返鄉青年,打造鄉村的Z世代:透過旅程認識富興茶廠的第四代-返鄉青年曾祥紘,他們不僅將永續產業觀念帶入茶廠、農場,也積極推廣及更多元的經營,讓更多旅人能夠利用假日走進鄉村、走進大自然,認識農村的產業及自然生態。(SDG 11 永續城鄉)
• 環境生態永續:走入育林40載的大地農場,在動物比人還多的農場裡,農場主笑著說:「2020年開放至今,每天就一百個人能進來,人類可能才是農場裡的保育類。」當人們退出山林,把土地還給自然,不只完整生態系統,也與四季的花開花落,交錯成都市裡看不到的風景。(SDG 15 保護陸域生態)
❖ 行程介紹 ❖
在台灣,有座小小鄉鎮,光茶行就超過四十間,更有八成居民投身茶相關事業,甚至十多年前,出名的東方美人茶還以一斤破百萬的價格售出,這座名符其實的茶鄉,正是峨眉。
依傍著獅頭山與峨眉湖,儘管海拔不到兩百,卻已有水氣氤氳的山霧繚繞,不只為山城茶鄉帶來寧靜氛圍,也為這趟拜訪東方美人茶產地的旅行,增添神秘氣息。或許你開始好奇,東方美人茶不是以北埔出名嗎?但內行人總知道,不論主要種植地還是製茶工藝的核心,其實都在峨眉,若想深入茶香源頭,就必須造訪峨眉,沿著山徑緩行、古街漫遊,展開一場風土滋味巡禮。
將帶領你一路探訪
🍵 百年茶廠品茗&茶焗蛋套餐|品嚐製茶工藝的好滋味
📷 廣告拍攝茶園及峨眉湖巡禮|湖光山色一次擁有
🍸 DIY自釀季節水果茶酒|帶回大自然的禮物
❖ 行程路線 ❖
09:00-10:00 高鐵新竹站-峨眉茶廠(可另行安排出發點)
10:00-11:00 百年茶廠導覽及茶焗蛋品茗
11:00-12:00 茶園風光及峨眉湖漫步
12:00-14:00 客家風味午餐
14:00-15:30 農場園區生態導覽
15:30-16:00 植物收集板體驗
16:00~ 賦歸返程
茶香!茶鄉!體驗百年製茶工藝!
拜訪茶鄉的起點,我們來到傳承四代的百年富興老茶廠。與入門口老樹打聲招呼後,拉開木製條凳,隨意在茶廠尋個位置坐下歇腿,茶席款待,自然是茶鄉的常民生活,旅程的開始就從第四代曾老闆沏上的那壺東方美人茶,娓娓道來。
閒話家常,不只聊著百年茶廠的前世今生,也論及採茶製茶工藝所在。原來東方美人茶的舉世聞名,不只關乎職人精神,也關乎人文歷史,更關鍵於獨特風土。而究竟帶有蜜香的入口滋味來自哪個關鍵環節?茶廠不同機具又有何作用?品茗時如何辨別茶好茶壞?而為何東方美人茶總是所費不貲?一口在地好茶、一口在地茶焗蛋,心中疑問逐一破解。
最後,來了茶鄉卻不去茶園,是說不過去的!自然跟隨茶人腳步,造訪廣告拍攝寵兒的當地茶園,尋找小綠葉蟬蹤跡之後,再漫步到細茅埔吊橋,眺望峨眉湖的湖光山色,其實正走了一次舊時運茶的足跡路線!
拒當低頭族!看見窖藏四十年的山林之美!
山路蜿蜒進台三線小徑,當你發現手機訊號正一格格消失,實則也正提醒,山林之間你我不該當個低頭族,環顧四周景致,才能展開一場遠離喧囂的身心靈療癒之旅,一起與新朋友沉浸於美好的自然之中。
大地農場,座落四面環山的幽靜谷地,是片復育了43年的有機生態農場,不只足足有三個大安森林公園大,彌足珍貴的是這片山林地已經40年來從未開放,直到2020年,人們才獲得每日百張入山證,能走入這片淨土,享受自然山林時光。
農場主人將帶領大夥漫步山林,以五感認識自然、觸摸自然、愛上土地的美好。走進台灣保育樹種遮天的肖楠大道、體驗被苦茶樹環繞、大口呼吸山林芬多精,體驗與大地同在的氛圍。
最後,拾起沿路所見落葉,讓大自然成為靈感,與新朋友一起製作一份獨特植物收集板,將這份體驗山林的感動,不只藏於心,也能帶回家!
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