秋高氣爽，正適合探索台灣各地美食起源，島內散步好評系列活動「食物源旅」，從台灣特有的布袋文蛤，『國寶植物』月桃，還有獨特風土的九降風烏魚子，進入意想不到的食材寶藏之地，透過品嚐私廚風土餐桌、親自料理手作、手摘地方物產等活動，解開每一道佳餚、每一種調味料、每一籃物產的文化意義。
補充元氣、放鬆身心、愜意行旅，豐富多元的美食饗宴，與夥伴、好友、家人走上一段深厚故事與職人精神兼具的食物溯源之旅！
適合企業員旅
尾牙、春酒創意首選！顛覆過往員工活動，包含美食故事、職人精神、山海面貌，好吃、好玩、好有趣的多感體驗一日小旅行，老闆同事玩得盡興吃得開心！
適合兩人成行
帶著閨蜜、伴侶來趟別具意義、親近在地的美食之旅，一同驚嘆原來低碳足跡鮮食料理可以這麼好吃，並認識口中食物的源起故事，一起放鬆與充電。
適合踏青兼孝親
孝親之旅不必大費周章安排，只需在鄰近車站的地點集合，就能和父母長輩一起享受慢活美食之旅，細細品味清爽無負擔的鮮食料理與在地生活樂趣。
適合親子出遊
這趟寓教於樂的一日遊，無論大人小孩都能近距離體驗在地鮮食的美好、認識口中食物的源起故事，不只輕鬆落實食農教育，更為全家創造獨特的難忘回憶。
準備好開啟味蕾，來趟食物源旅吧！
新竹尖石｜泰雅花草饗宴，山谷間的香草部落
Lokah su！歡迎來到新竹尖石鄉的那羅部落，有別於大家印象中的原住民部落，這裡栽種了超過40種的香草；透過午食、飲茶、茶點，以香草純淨的味道，感受獨有「全台最香的原鄉部落」美譽的那羅部落。讓我們前進尖石山巒，認識翻轉部落經濟的國寶植物，享用以故事入菜的那羅香草宴；搖起一勺金盞花、一勺薄荷、一同打包療癒身心的一花一草！
島內散步將帶領你一路探訪：
🍱 最美味的泰雅故事，部落香草當令午宴
🏞️ 探索國寶植物最大產區，第一次品嚐『月桃茶點』
🌼 帶走山林間的香草芬芳，金盞花複方香草茶手作體驗
活動日期｜11/30（六）、12/28（六）、01/12（日）09:30 – 16:30
彰化鹿港埔心｜微醺酒香，古都慢旅
彰化作為台灣最大的葡萄產地，除了香甜的果實外，近年彰化葡萄酒更在各大比賽大放異彩！不用到歐美，在台灣就可以抵達葡萄莊園，品飲表現台灣風土的在地葡萄酒，讓我們漫遊彰化，在古都鹿港，探索跨世代傳承的飲食文化吧！
島內散步將帶領你一路探訪：
🍇 台灣葡萄的故鄉：從果實到酒釀的葡萄園之旅
🍷 葡萄藤下的餐酒午宴：品酒入門課 x 酒香葡萄宴
🌾 你不知道的鹿港：揭秘中部第一大港的飲食文化
週末場次｜11/10（日）、11/24（日）
12/7（六）、12/21（六）、01/04（六）09:30 – 17:00
平日慢活場｜11/15（五）09:30 – 17:00
新竹南寮香山｜討海人的一日「摸魚」計畫
新竹秋令必遊秘境，最適合跟著我們走訪新竹海線的南寮及香山，秋季限定，錯過再等一年，你知道九降風起後，烏魚子要曬多久嗎？由「烏魚子達人」介紹烏魚子製程，並現場示範火烤最新鮮的烏魚子！解密討海人的海上與陸上的生活！獨家帶路 不對外開放的五代造船廠倉庫、在製冰工廠中近距離觀賞大冰塊打成碎冰的壯觀過程、直擊鮮少能看到的最生猛的漁獲拍賣「搶魚大作戰」！島內專屬 秋末食補套餐《麻油酒烏魚套餐》，品嚐漁港秋撈新鮮魚貨的精品美味。
島內散步將帶領你一路探訪：
🐟 漁場直送拍賣現場｜感受在地人搶魚大作戰的刺激
⚓️ 百年漁港秘境｜獨家參觀五代造船廠、製冰廠、漁船醫院
🔥 九降風烏魚養殖基地｜直擊烏魚生長環境、淺嚐現烤迷人滋味
場次時間｜11/09（六）、11/16（六）
12/14（六）、01/11（六）09:30 – 16:30
雲林西螺虎尾｜釀 · 雲林 風土嚐試集
印象中的雲林，是西螺的果菜、是濁水溪的稻米、是北港的花生、是古坑的咖啡，是一個充滿土壤氣息與陽光生命力的地方。而「釀」是人們收藏這些美好的方法，一起打開味蕾品嚐醬油與酒中的雲林滋味！
島內散步將帶領你一路探訪：
🐝 釀西螺｜蜜蜂也瘋狂的甕釀香氣
🥢 老屋私廚｜季節餐桌，品味雲林風土
🥂 聽釀酒人說｜用舌尖聆聽，關於雲林、記憶與堅持
場次時間｜11/23（六）、12/28（六）09:50 – 17:50
更多企業客製《食物源旅》一日遊
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