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清晨的批發市場

2019/05/17

文/圖・侯名晏 凌晨三點,萬籟俱寂的夜裡,華中橋下的某處已是燈火通明、人聲鼎沸。仔細一瞧,一輛輛拖板車運著貨物流動於各個幹道,人們紛紛忙著搬貨、卸貨。這就是位於萬華區的第一果菜批發市場及魚類批發市場,台北市漁獲、蔬果批發的心臟。為使蔬果、漁獲能及時運至一般零售市場及量販店,批發市場的作息總是日夜顛倒,與一般市民完全相反。在城市熟睡的呼吸聲中,高傳棋老師帶著台北城市散步的旅客們,...

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《鏡傳媒》走進宜蘭深溝 四間好美的小農店家

2019/10/14

走進深溝,可以從走入一片田開始。深入農田體驗深溝的日常,享受一口宜蘭小農稻米。跟著在地人腳步,認識不同的宜蘭。 跟著陳幸延走入田間時,恰好有雨。他從容漫步至田間,以友善耕作農法打造出一片「食物森林」,外觀看起來像雜草,其實果樹、香草、灌木、親水性植物等皆有。經他呼喊,一隻鴨從田間出來,他與鴨互動,親熱彷彿家人。 田裡採下的新鮮青檬,表皮淡香。 陳幸延田中有數十種作物,還有養鴨,...

頭城,福哥帶你邊走邊吃聽故事

2019/10/02

陳順福大哥。人稱「福哥」的他,原本從事室內設計工作,因為健康與生活的考量,放棄了原本的事業來到宜蘭,尋找自己下半生想要的生活,而最後選擇這裡落腳。位於老街南端的「小鎮生活」,是他與我們見面的地方。與其說是一家店,倒不如說是一個社區共享空間。這裡不僅是社區導覽的基地,更是舉辦展覽、讓過往遊客小憩的地方。 小鎮生活,感受生活。

【城市中的建築深讀】城市規劃|規劃城事

2019/10/02

我們現今生活其中的大台北地區,其中的區域規劃和地景樣貌,是如何演變的呢?其實,台北最早發展的艋舺、淡水、新莊等街區,都是因為在淡水河沿岸,憑藉著地利之便,才能有機且自然地興起的。 從日人殖民時期開始,統治者引入了為因應快速都市化而興起的近代都市計畫概念。在當時為台北州的-「台北市城內市區計畫」,是台灣最早實行(1900, 明治33年八月公告)的都市計畫。主要訂定了拆除台北城牆的計畫,...

來深溝,就是要慢下來

2019/10/01

是我們選擇了土地,還是土地選擇我們?如果我們的生命中,可以找到一塊地,然後深耕他,也許會是一件很美好的事。

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