新竹竹北走走|酸甜滋味,尋訪萊姆園的寶藏
時長: 3 小時
價格起: NT$350
名額: 25
集合出發: 竹北萊姆園
竹北除了高鐵站和科學園區以外,周邊還藏有許多寶藏,竹北是靠海的鄉鎮,離高鐵站20分鐘的車程,讓我們遠離城市,來到有機栽種30餘年的萊姆園,高低錯落的各種果樹組成美麗景緻,讓我們一同品味萊姆的酸甜滋味吧!
❐ 島內散步將一路帶你探訪 ❐
🌳 探訪都市邊緣的有機萊姆園,主人30年經驗的認真愛護
🍋 收藏萊姆的芬芳,萊姆醋手作體驗
🍹 壓榨甘甜美味,有機甘蔗汁壓榨體驗❐ 行程路線 ❐
13:30 竹北萊姆園 自行集合
13:30-14:30 萊姆醋地窖導覽+萊姆醋手作體驗
14:30-15:10 萊姆園區導覽
15:10-16:30 有機甘蔗榨汁體驗
16:30 賦歸
░ 前進竹北唯一有機萊姆園,探索萊姆的香氣芬芳 ░
原先從事園藝工作的曾大哥,在30餘年前因緣際會認識了萊姆,萊姆在當時還鮮為人知,酸甜的滋味和香氣擄獲了曾大哥,便開啟了栽種萊姆的人生旅程。
黃澄澄的萊姆掛在低矮的樹頭,陽光下折射出美麗的金黃色光芒,萊姆的產期為6-10月,全年都會開花結果,不過春天是主力的開花期,果實整顆可食。
除了可以拿來榨汁,曾大哥還將園內萊姆製成一甕一甕的萊姆醋存放在地窖當中,風味會隨著時間越陳越香!
富含檸檬烯等植化素的萊姆,富有抗發炎、抗菌的成分,清新香氣有助於放鬆身心,從萊姆醋地窖離開之後,被戲稱為「萊姆叔叔」的曾大哥將會帶著我們一起完成自己的萊姆醋,將酸甜療癒的風味帶回家靜待陳放後的美好。
░ 走進綠意盎然的果園,砍一支甘蔗榨成汁 ░
製作完萊姆醋,起身走進果園中,跟著曾大哥的腳步認識繽紛的萊姆園,嘴上說是萊姆園,其實還種了甘蔗、火龍果、柚子、芒果、龍眼,以及其他各種園藝香草植物,還能看見雞和鵝在園子裡快樂奔跑的風景。
逛完園區,我們會小小體驗一下成為農夫的快樂,一人砍一根甘蔗,學著削皮、切塊,壓榨一杯甘蔗汁,享受勞動後的甜蜜,帶著萊姆酸甜的芬芳風味作為旅程中的美好記憶回家!
主辦單位:新竹縣政府(竹縣好好玩)
執行單位:島內散步旅行社股份有限公司、地食新竹
品保:北2500 / 註冊號:甲05383
📍行程附贈:新竹走走限定紀念品−素燒擴香石(在地陶藝家設計四款式擴香石,隨機發放,歡迎蒐集)
註:若有變動依實際提供成品為主