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「這」才是台式椪糖！在台北萬華尋回舊式甜蜜記憶
你聽過《魷魚遊戲》嗎？在這部2021熱播的韓國影集裡，有一「椪糖」闖關遊戲，需在10分鐘內用針把糖餅圖案完整取出，讓椪糖在台灣引起超高討論度，甚至有不少活動與公司尾牙借鏡，於近期舉辦實體的魷魚遊戲「戳椪糖大賽」。事實上，椪糖早在台灣存在數百年的歷史，食用方法並非用針戳，亦非扁形裝在鐵盒裡，做法與文化發展也都跟韓國很不一樣。 台韓椪糖大不同！找回逐漸消失的台式椪糖 韓國椪糖起於貧窮的戰後社會...
【新竹關西走走】漫步石店子，關西小城故事多
石店子，是關西市鎮的最初，自然有說不完的故事。 從石店尾走起，我們最先遇見新竹最完整的日治警政建築群。這棟帶有和洋混合外觀的關西分駐所，原址曾是關西信仰中心太和宮的前身－三界廟，後因1895年台灣割讓日本，地方客家人重視忠貞，並不積極配合，三界廟便遭祝融，原址僅存地基，後成立關西分駐所。
淡水 ，用河流照映台北的繁華
圖說：淡水河出海口 淡水的高樓，在過去 20 年的時間一棟棟地建起，從關渡一路往淡水新市鎮，從捷運淡水線開通到輕軌的完成，老街依舊是來到淡水人們聚集的場域。而沿人們所熟知的老街的河岸，不難看到如今的河岸適合遊客到此散步漫遊，卻少有人知道，曾經這裡其實舢舨船隻停靠的沙灘，更因為垃圾堆放等問題而充滿臭味，直到後來政府填河將此段人行道建出。 而對於老街，如同許多台灣的老街一樣，因為觀光與經濟發展，...
島內散步X看見．齊柏林基金會「慢步淡水・尋找齊柏林」 深度水文之旅走入在地
圖說：島內散步與看見．齊柏林基金會攜手合作，透過水文走讀活動搭配《映河》策展，打開參與者對河的想像與感官。（島內散步提供） 倡議永續旅行邁入第十年的文化導覽團隊島內散步，與深耕環境永續議題的好夥伴看見．齊柏林基金會攜手推出【慢步淡水・尋找齊柏林】走讀活動，希望藉由兩小時的水文走讀之旅，帶大家走入這座以河為家的城市，感受在地環境生態與人文的改變，傳遞永續價值。 10/30（六）舉辦首場導覽，...
