這回,走進坐落於五峰鄉山谷上坪溪旁的泰雅族部落「雅麥部落」,曾是泰雅族麥巴來社的舊址,部落僅有 30 多戶人家;世代生活於此的泰雅族人活用在地物產與熟練的山林生存技能。在這個群山環繞、世外桃源般的慢活部落,創造出獨有的飲食文化與生活模式。
❐ 島內散步將一路帶你探訪 ❐
🌳 小米酒泰雅入山儀式+林道探索
🎋 部落農作和狩獵活動介紹
🍖 山區物產餐桌❐ 行程路線B ❐ 雅麥五峰獵人學校(12/5)
8:50 -9:00集合出發:高鐵新竹站4號出口
9:30 - 10:30 部落迎賓、放竹炮
10:30 - 11:00 祈福儀式
11:00~11:45 狩獵路徑射箭體驗和陷阱
11:45 - 12:30 古部落生活體驗
12:30 - 13:30 泰雅風味餐
13:30 - 14:30 小米粽、小米麻糬 DIY
14:30 - 16:00 部落古法烤肉
17:00 賦歸:高鐵新竹站
░ 部落迎賓祈福,揭開泰雅文化的山林序曲 ░
走進新竹五峰的雅麥部落,迎接我們的是族人熱情的歡呼與迎賓舞。披上色彩鮮明的傳統披肩,隨著部落的歡迎儀式,感受泰雅族獨有的文化氛圍,還有充滿傳統智慧的竹炮體驗。

在族人的帶領下,接著展開入山前的祈福儀式。對世代生活在山林間的泰雅族人而言,進入山林不只是日常生活的一部分,也是一份對自然的敬重。透過祈福與文面體驗,認識泰雅族的傳統文化,從一場充滿儀式感的相遇,開啟今天的部落探索之旅。

░ 跟著獵人的腳步,探索山林裡的生存智慧 ░
山林,是泰雅族人世代生活的重要場域。從辨識植物、尋找食物,到狩獵與設置陷阱,每一項生活技能,都是族人在長年與自然相處的過程中,累積而成的智慧。
跟著部落獵人的腳步,聽聽山林植物背後的故事,認識傳統陷阱的製作方式,親手體驗傳統弓箭,並走進獵人獵徑,感受早期族人探索山林的生活日常。
接著認識泰雅族的傳統生活方式,從獵人的經驗到古部落的生活故事,重新理解族人如何運用山林資源,與這片土地建立深厚的連結。

░ 從小米粽到古法烤肉,體驗泰雅傳統的山林滋味 ░
小米,是原住民族傳統飲食文化中重要的作物。午後,從月桃葉與製作材料開始認識小米粽,跟著部落族人的解說,一步步動手包製,感受傳統米食的手作樂趣。
接著一起嘿咻嘿咻搗麻糬,從反覆敲打的節奏中,體驗傳統製作方式,也讓部落旅行多了一份熱鬧與互動。

最後來到最令人期待的部落古法烤肉體驗!香菇肉串、馬告香腸、燜地瓜、大竹筒湯與小米粽,透過部落傳統料理方式呈現,讓大家一邊品嚐山林風味,一邊享受與族人相聚的歡樂時光。
從文化認識到親手製作,再到圍坐享用部落料理,帶著滿滿的山林記憶,為這趟泰雅部落之旅畫下美好的句點。
