【大港開遊2】在地人專訪|船長的港都記憶

2022/03/17

「如果高雄中山路和中正路的交叉口 #美麗島 捷運站是高雄的交通中心, 我跟你說,我們偉大的高雄港就是全世界的美麗島!」 —船長協會原理事長丁漢利

百年大稻埕的女力百態|福來許Fleisch 創辦人阮婷憶 Claire🌹

2022/02/23

 福來許 Fleisch小檔案:福來許餐飲把百年前的味道,以咖啡館、私廚、茶樓、酒吧等混搭出既傳統又新潮的創新體驗模式,亦著力文化復興運動,不定期舉辦講座,陶藝、書法、繪畫、等課程,要讓豐富精采的台式風采,在國際上被看見。

來大稻埕逛不一樣的年貨大街|李日勝

2022/02/23

回顧年節豐盛餐桌,你家​今年有哪些 #特別的年菜 呢?有些家戶的餐桌上,​一定會出現「烏魚子」。不只配大蒜、蘿蔔,還可以配酒、配起士,甚至當零食「一口吃」。這是年貨大街上一家烏魚子專賣店的推薦吃法。

百年大稻埕的女力百態|大稻埕特色餐廳鯉魚創辦人Vivi🌹

2022/02/23

鯉魚 The Carp 小檔案:以烏魚子創意料理、干貝XO醬麵等熱門的台菜料理為名。老闆娘一家子在大稻埕已紮根許久,為大稻埕北段知名商家李日勝,爸爸賣酒、媽媽賣南北貨,都是「鯉魚」的左右鄰居。鯉魚選用自家食材,研發烏魚子炒飯、結合下午茶等創新吃法,把李家的家傳好味道,分享至更多家庭。

頁面